Fiberhusk i kjøttkaker
 

Er det noen som har prøvd å bruke fiberhusk i stedet for potetmel i kjøttkaker?
Har prøvd uten potetmel men da falt de bare ifra hverandre....

Sv: Fiberhusk i kjøttkaker
 

Jeg bruker bare egg, og da sitter de fint sammen.

Prøvde med fiberhusk i hvit saus. Det ble bare en slimete masse.

Sv: Fiberhusk i kjøttkaker
 

Fiberhusk kan gå :) Har ikke prøvd det sjøl.
Bruker egg, passer på å røre deig, egg og salt godt først, til en seig masse før jeg har oppi det andre :)

Sv: Fiberhusk i kjøttkaker
 

Har aldri brukt hverken mel lr potemel i kjøttkaker...1 egg og evnt 1 dl fløte pr 400g deig er passe. Kjører du deigen med salt og krydder, egg og fløte i kjøkken maskin en liten stund på lav hastighet blir den seig og fin:)

Sv: Fiberhusk i kjøttkaker
 

Jeg bruker heller ikke mel/potetmel i kjøttkaker!
Bruker egg og vann eller fløte ;)
De blir så fine, så!

Og ofte med revet ost....Nå vet jeg hva jeg skal ha til middag i morgen!!!! Eller iallefall ila uken :D

Sv: Fiberhusk i kjøttkaker
 

Ja - selve deigen blir fin - det er nå de blir stekt de detter i fra hverandre. Jeg prøvde da med kjøttdeig, salt, pepper, egg og litt vann....Er det kanskje vannet som gjør at de blir så løse ???

Sv: Fiberhusk i kjøttkaker
 

Du trenger ikke bruke vann i.
Bruk heller fløte eller mykt smør :)

Sv: Fiberhusk i kjøttkaker
 

OK - da skal jeg instruere gubben til å bytte ut vannet med fløte.....det er stort sett han som lager middag her i huset!

Sv: Fiberhusk i kjøttkaker
 

Jeg bruker også egg. Har prøvd fiberhusk, mest for moro skyld, men kan ikke si jeg merket noen forskjell med eller uten.
Men jeg tar alltid vann på hendene før jeg former dem til med hendene. Synes de sitter litt bedre sammen da.

Sv: Fiberhusk i kjøttkaker
 

Du kan knuse Nannahs knekkebrød og ha i ;)