Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Spørsmål om matvarer og oppskrifter (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=128)
-   -   Hvitløksdressing? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=31564)

Vettel 28-02-10 21:00

Hvitløksdressing?
 
Hur??

Ok, rømme+hvitløk...? Eller må man ha noe mer for å få god smak?
LOVER! Har forsøkt å søke og lete, for det finnes sikkert her inne. :)

Leste nemlig oppskrift på lasagne uten bunn og da fikk jeg lyst på det og hvitløksrømmedressing... (helst ala den til peppes!)

Ana 28-02-10 21:05

Sv: hvitløksdressing?
 
Jeg bruker bare rømme og hvitløk, og lar den stå litt så smaken setter seg ordentlig.

Victory 28-02-10 21:16

Sv: hvitløksdressing?
 
Jeg fant denne... har ikke prøvd den, men overskriften sier den ligner på Peppes sin. ;)

Ingredienser:
1 beger rømme
2 fedd hvitløk
salt
pepper
gressløk
estragon


Tilberedning:
Hvitløken presses og has i rømmen. Resten av krydderne tilsettes. Smak til og evt. juster med mer krydder. La dressingen stå en stund slik at rømmen trekker til seg smaken.

Vettel 01-03-10 09:50

Sv: Hvitløksdressing?
 
Takk!

somaya 01-03-10 17:09

Sv: Hvitløksdressing?
 
Jeg sverger til CF eller rømme, en fedd hvitløk, salt og pepper og en liten dæsj sitron. Dette er digg på salat med kylling i.

nellie 01-03-10 17:13

Sv: Hvitløksdressing?
 
jeg pleier å blande litt majones i et beger rømme, ta en god dæsj med olivenolje i, (for pen hud:D) finskjære litt rødløk, presse oppi hvitløk og salte og pepre.

Siren 01-03-10 17:46

Sv: Hvitløksdressing?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Vettel (Innlegg 839617)
Hur??

Ok, rømme+hvitløk...? Eller må man ha noe mer for å få god smak?
LOVER! Har forsøkt å søke og lete, for det finnes sikkert her inne. :)

Leste nemlig oppskrift på lasagne uten bunn og da fikk jeg lyst på det og hvitløksrømmedressing... (helst ala den til peppes!)

Hei! Når jeg lager hvitløks-dressing, gjør jeg som følger :

lettrømme
hvitløk ( etter smak)
litt salt
litt pepper
bruker også av og til et krydder som heter Persillade ( fås kjøpt i Mega-butikker,et lite glass, dette er en blanding av persille og hvitløk, utrolig godt krydder!)
litt sitronsaft
litt gressløk el.finhakket frisk bladpersille.

God apetitt :)
Siren.

Dirtyday 01-03-10 18:43

Sv: Hvitløksdressing?
 
Jeg bruker en box seterrømme, en hel kinesisk hvitløk og en del dråper med chilliolje, sort pepper og litt LO salt. Lar den stå over natta. Den blir knallgod:-)))

Vettel 01-03-10 21:24

Sv: Hvitløksdressing?
 
OMG! Med alle disse oppskriftene kommer jeg til å måtte ha hvitløksdressing hver dag i flere måneder, for å teste ut og finne "The Best". ;)


Tusen takk igjen!

ps. Når det er så enkelt å lage dressing, hvorfor kjøper man egentlig de dyre dressingene med alskens sukker, tilsetningsstoffer, etc?!

Seba-stina 02-05-10 18:00

Sv: Hvitløksdressing?
 
Jeg lager verdens beste hvitløksdressing, det er jeg sikker på :ler:

1 beger creme fraichè
3 ss majones
saften av 1/2 sitron
salt
pepper
finhakka hvitløk (bruker sikkert 6-7 fedd)

NAM NAM!

Men jeg husker bare ikke hvor lenge den holder seg i kjøleskapet... Noen som kan tenke seg til det?

Svadadama 02-05-10 19:01

Sv: Hvitløksdressing?
 
Santa Maria har et veldig godt krydder som heter Roaster garlic and pepper, det bruker jeg i rømme sammen med litt fersk hvitløk. Kjapt, enkelt og veldig godt!

Namba 02-05-10 19:07

Sv: Hvitløksdressing?
 
Jeg bruker rømme, hvitløk, gressløk, pepper, pommes friteskrydder og litt sitronsaft. Den eneste "fella" jeg har oppdaget at man kan gå i er egentlig å rett og slett bruke for mye hvitløk. Ellers er det veldig lett å smake seg frem til et godt resultat. Som de andre sier så blir den bedre når den får stå litt.


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 12:57.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no