Kokosmel vs mandelmel
 

Jeg var på jakt etter mandelmel i dag, men fikk beskjed om at det var utsolgt fra leverandøren. Endte opp med å kjøpe kokosmel (Aman Prana) fra Supernature i stedet. Kan man bruke kokosmel i stedet for mandelmel i oppskrifter, og bruker man isåfall samme mengde??

Og hvis noen har prøvd begge, hvem var du mest fornøyd med, og hvorfor??

:)

Sv: Kokosmel vs mandelmel
 

Sv: Kokosmel vs mandelmel
 

Jeg har ikke giddet å kjøpe begge del. Bruker kun kokosmel der hvor det står mandelmel og det går heeeelt fint!
Er litt søtere enn mandelmel, da.

Malte mandler inneholder en del olje som er fjernet for å lage mel, så malte mandler er ikke det samme som mandelmel.

Sv: Kokosmel vs mandelmel
 

Takk for svar :) Da blir det vel litt kokosmel-baking i påsken ;)

Sv: Kokosmel vs mandelmel