Sjokoladelangpanne
 

Har ekspirimentert med ei sjokoladekakeoppskrift og kommet opp med dette alternativet :

300g smør
5 egg
3,5 dl splenda
1/2 boks rømme
noen dråper vaniljeessens
1dl mandelmel
1dl soyamel
1dl kokkosmasse
2ts bakepulver
5ss kakaopulver
1ss fiberhusk

Smelt smør og avskjøl. Bland splenda og egg med ei stålvisp, og ha i rømmen.
Tilsett det avkjølte smøret og vaniljeessensen.
Tilsett det tørre og rør godt sammen. Ha oppi ei lita langpanne kledd med bakepapir, og stek på 200 grader i ca 15-20min.

synes den vart god, og den henger fint sammen :) Men tror jeg skal smelte litt sjokolade å ha på toppen neste gang jeg lager den! Det beste er at det tar 5min og få sammen røra, så man har ei ferdig kake på bare 30min :)