Barn, paelo og næringsemner
 

Artikkelen er på engelsk, men jeg regner med de fleste kan lese og forstå den allikevel. Hovedpoenget er at med et vanlig vestlig kosthold basert på korn, belgfrukter og melkeprodukter vil barna få i seg mindre næringsstoffer enn om de hadde spist "steinalderkost".

http://robbwolf.com/2010/04/16/kids-...rient-density/

Sv: Barn, paelo og næringsemner
 

Har du barn?

Sv: Barn, paelo og næringsemner
 

Et ladet spørsmål. Selvfølgelig har jeg barn. To døtre på henholdsvis 4 og 6 år.

Sv: Barn, paelo og næringsemner
 

Det var egentlig ikke noe negativt ladet altså:nei: Jeg er bare nysgjerrig på om du har vurdert å fòre dem opp på "den slags" mat og evt hvorfor/hvorfor ikke?

Synes selv det er veldig vanskelig å avgjøre hvilken stil jeg skal legge meg på når det gjelder barnet mitt.

Sv: Barn, paelo og næringsemner
 

Jeg gir dem "den slags mat" så ofte det lar seg gjøre. Desverre er fruen fremdeles innbarket i konvensjonell visdom, og vil ikke gå helt over til paelostil. Ungene digger egg og bacon, fisk, kjøtt og frukt og spør heller etter frukt og grønt enn brødskive.

Trenger du mer informasjon en de bildene i den artikkelen jeg lenket til først da? Den viser med all tydelig klarhet at paleostil mat er mye mer energitett og næringsemnetett enn det som er anbefalt kostholdsammensetning.

Hvis du samtidig vet at korn og belgfrukter har antibeitestoffer som fungerer som regelrett gift og som vi ikke er tilpasset å spise i det hele tatt så burde valget være svært enkelt.

Men det er nå meg, det da. ;)

Sv: Barn, paelo og næringsemner
 

Informasjon er en ting, den kan jo tolkes og vinkles så mange veier.. Men jeg synes det er litt mer interessant å høre om konkrete erfaringer jeg da:) Derfor spurte jeg.

Sv: Barn, paelo og næringsemner
 

Skjønner det. Kommentar fra fireåringen i huset da jeg lagde stekt laks, med mye grønnsaker, rødbeter og smør: "Ååhh, den maten ser fin og god ut," og begynte å gumle i seg. :)

Blir maten presentert på en skikkelig måte som er attriktivt for barna vil de spise den. Desverre er det mange velmenende foreldre rundt om her som forer ungene mine med kjeks, is og saft til tider.

Gi unga vann og frukt eller grønnsaker for f***, har jeg mange ganger lyst å si. Så kommer de hjem og er fullstendig sprettbal før leggetid. :S

Sv: Barn, paelo og næringsemner
 

Jeg syntes at Paleo/steinalderkost (jeg regner med dette er det samme?) ser veldig positivt ut :) Men jeg syntes det er vanskelig å kutte meieriprodukter, syntes meieriprodukter er "prikken over i'en" og gir mye spennende smak...

Sv: Barn, paelo og næringsemner
 

Mye av den moderne maten er bra, den. Smør og fløte er hederlige unntak, og slett ikke det verste du kan få i deg. Samme gjelder vel for ost, poenget er som alltid - i moderate mendger.

Jeg følger ikke 100% paleo, det blir for snevert for den moderne hverdagen. En annen ting er vel at de matvarene vi får kjøpt i dag er svært langt fra det steinaldermennesket hadde tilgjengelig.

Sv: Barn, paelo og næringsemner
 

Jeg trodde fløte ikke var så bra, at gjerne syrna melkeprodukter isåfall var bedre...

Det jeg alltid har fast i kjøleskapet er fløte, rømme og smør. Ost er kun spennende som gratinering en gang iblant.

Sv: Barn, paelo og næringsemner
 

Melkeprodukter generelt er vel ikke så bra - om man skal følge paleo, men jeg liker å gjøre melkprodukter til en del av unntakene. Drikker stort sett bare helmelk og fløte når jeg drikker melk. Melk er en god kilde til vitaminer, fett og mineraler. Du har jo også de som sverger til GOMAD metoden når de skal bygge muskler. Gallon Of Milk A Day == GOMAD - ikke det at jeg ville prøvd det da det høres forjævlig ut. :D