Kokosmuffins
 

Smelt 75 gram smør
1,25 dl sukrin

Piskes sammen.

Ha i 3 egg
100 gram philedelphia
1 1/2 ts bakepulver
vaniljedråper
0,25 dl fiberhusk
1 dl soyaprotein
1/2 dl smeltet cocosa
passe mengde reven kokos

Bruk store muffinsformer, røra er passe til 6 stk og stek på 200 grader i ca 15 minutter.