Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Kake/dessert og snacks (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=121)

- - Lykke-cookies (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=34232)

lykkepillen©

07-06-10 20:24

Lykke-cookies

Ja.. det ble iallefall lykke i heimen når jeg fikk til dette!

200 g mandler (kjøres i foodprosessor til "mel")
2 egg
3 ss (10 g) splenda (blandes med egg til nesten eggedosis)
1/2 ts vaniljesukker
10 g bakekakao
50 g 70% kakao-kokesjokolade (freia sin)
50 g (2 store ss) med ketolyse bakemix
100 g tine smør romtemperet. (blandes inn i det tørre)

Klattes utover et bakepapir i litt flattrykte klatter
Smokkes i ovnen på 200 grader i 8 min..
Hele røra er 50 g karbo, og gir ca 15 lykke-cookies. Dvs 3,3 karbs pr kake! NAM!!!
Naboen var prøvekanin, og likte dem kjempegodt!! :)

Karolinee

07-06-10 21:46

Sv: Lykke-cookies...:D

hørtes veldig godt ut, trur eg må prøve det ut! :)

JKBB	08-06-10 20:02

Sv: Lykke-cookies...:D

Oh! Det hørtes godt ut! :) Vil bli prøvd en gang disse ja! :)

Karolinee

12-06-10 18:55

Sv: Lykke-cookies...:D

Dissa står i ovnen no, gleda meg :D
Forsto eg det rett at man ikkje skal smelte smøre?

Bonitta

12-06-10 18:58

Sv: Lykke-cookies...:D

Savner bilder når folk legger ut oppskrifter jeg....

lykkepillen©

14-06-10 18:07

Sv: Lykke-cookies...:D

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Karolinee (Innlegg 889996)

Dissa står i ovnen no, gleda meg :D
Forsto eg det rett at man ikkje skal smelte smøre?

Skal ikke smelte smøret nei

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 13:43.