Spiser jeg riktig?
 

Hei! Håper jeg er på riktig plass på siden her..

Jeg har nå vært i ketose i snart fire uker, og jeg merker at jeg blir bittelitt lei maten jeg har laget. Det går mye i kjøttdeig og biff. I tillegg er jeg litt kresen på grønnsaker, så det blir mest brokkoli og paprika, og salat.

Så jeg tråler sidene her og lurer på hva godt jeg kan lage, for jeg savner søtsmaken.
Så da blir det gjerne ting jeg regner som dessert som jeg spiser når jeg ikke orker skikklig mat..
Så det jeg lurer på er om dette er skikklig feilernæring på lavkarbo:
Idag har jeg spist:
Frukost:
2 egg og bacon

Middag:
Kjøttdeig lagt i ildfast form med 80 gr tomatpure(5 kh per 100) og ost på toppen. Salat i tillegg.

Sporadiske måltider:
100 gr fløte med 50 gr jordbær

Kjeks bestående av 25 gr Cocosa, 10 gr peanøtter(10 kh per 100) og såvidt noe kakao. (2 av denne)

Har også tatt en muffinsform med Gerds ostekake, og en sjokoladebit på 5 gr(70%)

Hehe, her var det mye godt gitt:) :p

Og så sprakk jeg med tanke på lettbrus, og kjøpte en flaske med Pepsi max. Tenkte at også jeg måtte få kose meg på en sådan dag:) :D

Hva tror dere?

Sv: spiser jeg riktig?
 

Denne kan du gjøre myyyye morsommere! Vi steker kjøttdeigen og har gjerne i en del hakket løk (om du kan spise det), en god dæsj saus av soltørkede tomater (kan bruke tomatpure om du vil) og krydder (salt, pepper og pizzakrydder f.eks.). La det småputre noen minutter og rør så inn et par ss seterrømme. I mellomtiden legger du noen lettkokte buketter av blomkål og broccoli i en ildfast form og tømmer så kjøttdeigblandingen over og legger masse ost på toppen. Inn i stekeovnen på 200 grader i noen minutter til osten er smeltet sånn som du vil ha den. Server med salat til - syyyykt godt assa!!!! :sikle:

Etter at jeg begynte på lavkarbo har jeg begynt å slikke av redskapene når jeg lager middag! :D

Sv: spiser jeg riktig?
 

Lettbrus er ikke "farlig" for alle når det gjelder å miste vekt. Jeg drikker masse lettbrus, mye mer enn jeg gjorde da jeg ikke slanket meg.

Soltørka tomater kan ha mye karbo, så vær litt obs....

Sv: spiser jeg riktig?
 

Det er forsåvidt greit at det ikke er ensbetydende med vektstagnasjon, men uansett hvordan man vrir og vender det kommer man uansett fram til at det verken er bra eller sunt med overdrevet inntak av verken lettbrus eller noe som helst annet.

Sv: spiser jeg riktig?
 

Så morsomt med svar!!:D

Takk for tips ang å trimme opp kjøttdeigen!

Vil helst holde meg unna alt som har aspartam. Tror ikke det er bra for kroppen.. Men i ny og ne vil jeg unne meg en flaske pepsi max. Går an å bli lei vann og farris!:eek:

Sv: spiser jeg riktig?
 

Hei,
Kanskje disse linkene kan være til inspirasjon:
Mat - inspirasjon:
Oppskriftsdelen av forumet
Hva har du spist til frokost i dag
Lunsj
Hva skal du ha til middag i dag-tråden
Hva har du spist til kveldsmat i dag
Samling av oppskrifter for lavkarbo.no

Sv: spiser jeg riktig?
 

hakket tomater fra landlord har bare ca 3g karbs per 100g, lite tips:)
kjøttdeig med løk,sopp,squash,tomater og fløte gratinert i ovnen er nydelig:)

Sv: spiser jeg riktig?
 

Hva med laks? Torsk? Bacon? Omelett med ost og skinke? Grillet kylling i karrydressing? Masse snadder å finne på - stikk innom oppskriftene og se selv!

Jeg er også en søtmons, og bruker stort sett flytende natreen. Feks er jeg hekta på smoothie med sjokoladeprotein, litt instant kaffe, cottage cheese, fløte og natreen... Eller bare pisket krem med natreen og bringebær? :D

Sv: Spiser jeg riktig?
 

Frokost Omelett med skinke, ost, bacon, litt melk, egg, salt/pepper eller 2-3 egg med 75-150g bacon

Lunsj kyllingsalat

Middag En biff / kylling / biffburger / hjemmelagd burger / Strimlet kjøtt / marinerte kjøtt/kylling typer / fisk / .. tilbehør diverse hjemmelagde salater eller plukk fra salat bar. Stekes i olje eller smør. 200-300g kjøtt per persjon

Kvelds rester fra middag små mengder av ost/nøtter men vær forsiktig med disse to.
koseprodukter.. kavalier sjokolade, atkins sjokolade, bacon gull og light brus.

Slik har jeg spist i 5 måneder.. still going strong. -16kg dog stille vekt etter de første 3 mnd.

Sv: Spiser jeg riktig?
 

Det er veldig lurt å henge seg litt på andres erfaringer. Gerd har gått ned MØE og har oppskrifter med bilder også. ;)
Lykke til :)