Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Bakst (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=124)
-   -   "Fastelavens"boller uten søtning (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=35312)

rariteten 01-08-10 17:06

"Fastelavens"boller uten søtning
 
Da jeg laget disse bollene var jeg fysen på noe søtt uten søtning (siden det er partystopper for meg for tiden :D)
Og siden utvalget i kjøleskapet var heller magert måtte jeg bruke det jeg hadde for hånden siden det er søndag :D

Resultatet ble boller som minnet utrolig mye om fastelavensboller og som var søte nok (for meg)

4 egg
4 ss creme fraiche
200 gr kesam
3 ss smør
1 skvett fløte (søtning :D)
1 ss kruskakli
3 ss glutenmel
3 ss soyaprotein
2 ss soyamel
1 ss fiberhusk
1 ts jbkm (kan kanskje sløyfes?)
2 ts bakepulver
1 ts kardemomme
litt salt

Alt røres sammen og legges i passende bollestørrelse på bakepapir.
Deigen blir klissete og flyter pittelitt ut når den stekes, men blir bollefasong :) La dem heve litt før dem stekes på 200 gr i 20-30 min.

Deles i to og toppes med rørte usøtede jordbær og usøtet pisket krem :D
Smaker helt nydelig!


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 20:41.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no