Snøerter?
 

Jeg har vært på salg hos "Life" og kjøpt kokeboken til Dr. Atkins. Der er det en oppskrift som heter "Snøerter med hasselnøtter". Er det noen som vet hva snøerter er? Jeg har søkt på nettet, men fikk ingen treff.

Vi har ikke snøerter i Norge. Men hvis du finner mange-touts, - er det det samme. Tilhører belgfruktene. De ser ut som sukkererter, men jeg syns å huske at de var mindre. De smaker ikke så "søtt" som sukkererter. Har funnet noe lignende her som var merket salat-erter. Du kan bruke sukkererter også - de har 5.4 karber pr 100 gram og er egentlig ikke tillatt under induksjon fordi de ligger såpass høyt. Spiser du ikke for mange kan jeg ikke se noe problem - vi må jo bruke hue litt og :p .