Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Spørsmål om matvarer og oppskrifter (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=128)
-   -   Fleire som syns sukrin smaker heilt forferdeleg? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=36071)

NupiSnowJog 27-08-10 15:02

Fleire som syns sukrin smaker heilt forferdeleg?
 
Har nett baka muffins, og eg erstatta sukkeret med sukrin. Det smaker heilt forferdeleg! Eg vart rett og slett kvalm.

No skal det seiast at eg blir dårleg av aspartam og, så det var ikkje akkurat noko bombe.

Krøllerellerei 27-08-10 15:08

Sv: Fleire som syns sukrin smaker heilt forferdeleg?
 
Jeg synes ikke det smaker forferdelig, men det smaker "kaldt" på en måte. Og det smaker ikke sukker synes jeg, men det er søtt likevel. Underlig råvare!!

TrillTrall 27-08-10 15:10

Sv: Fleire som syns sukrin smaker heilt forferdeleg?
 
Jeg synes den vanlige sukrinen er grei, men bruker små mengder av den i gangen da, litt i krem eller på bær f.eks. Sukrinmelisen var fryktelig! Den ble alt for "iskald" å ha på bakverk.

Rin 27-08-10 15:23

Sv: Fleire som syns sukrin smaker heilt forferdeleg?
 
Jeg liker ikke så godt sukrin, jeg heller, foretrekker stevia eller splenda der det passer.

Imp 28-08-10 00:41

Sv: Fleire som syns sukrin smaker heilt forferdeleg?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Krøllerellerei (Innlegg 923470)
Jeg synes ikke det smaker forferdelig, men det smaker "kaldt" på en måte. Og det smaker ikke sukker synes jeg, men det er søtt likevel. Underlig råvare!!

Enig, akkurat slik føler jeg og.

Syns ikke sukrin er noe særlig.

Iset 28-08-10 06:37

Sv: Fleire som syns sukrin smaker heilt forferdeleg?
 
Jeg må ha døde smaksløker for jeg har aldri kjent verken "kulde" eller dårlig smak eller noe av sukrin, jeg synes det smaker sukker. :p

pernille 28-08-10 07:05

Sv: Fleire som syns sukrin smaker heilt forferdeleg?
 
Jeg liker splenda best

Krøllerellerei 28-08-10 09:27

Sv: Fleire som syns sukrin smaker heilt forferdeleg?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Iset (Innlegg 923775)
Jeg må ha døde smaksløker for jeg har aldri kjent verken "kulde" eller dårlig smak eller noe av sukrin, jeg synes det smaker sukker. :p

Så rart!

TrillTrall 28-08-10 09:38

Sv: Fleire som syns sukrin smaker heilt forferdeleg?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Iset (Innlegg 923775)
Jeg må ha døde smaksløker for jeg har aldri kjent verken "kulde" eller dårlig smak eller noe av sukrin, jeg synes det smaker sukker. :p

Da kan du ikke ha prøvd sukrinmelisen, den er rett og slett iskald! I alle fall utblandet i litt vann og brukt som melisglasur.

Lillemy71 28-08-10 10:14

Sv: Fleire som syns sukrin smaker heilt forferdeleg?
 
Jeg blander sukrin og stevia for jeg synes det gir best smak. Men er enig at bare sukrin i f.eks eggedosis gir en underlig smak.

Trulte67 28-08-10 14:44

Sv: Fleire som syns sukrin smaker heilt forferdeleg?
 
Jeg synes sukrinmelis og sukrinsukker var kjempegodt inntil jeg brukte det i bakverk. Brukte det bare på kald mat før det. Jeg ble veldig kvalm av bakverket, men vet ikke om det skyldes sukrinen.... uansett, jeg droppet den helt til i går. Da hadde jeg sukrin i iskrem og smakte på før jeg frøs den. Æsj........ MEN som frossen iskrem var bismaken borte! Så nå kan jeg ihvertfall bruke sukrin i iskrem til lageret mitt er tomt!
Jeg spiser og tåler omtrent alt jeg vet om av annet søtningsmiddel altså.

Imse 28-08-10 14:58

Sv: Fleire som syns sukrin smaker heilt forferdeleg?
 
Sukrin er OK, i SMÅ mengder.. Jeg synes ikke det går an å bytte ut sukrin med samme mengde sukker, maks halvparten. Mindre søtt, men mindre ettersmak. Natreen er ubrukelig til oppvarming, smaker rart, splenda er OK på smak i små mengder det og ulempen er jo at det løses ikke opp i naturen og jeg liker ikke å bruke det av den grunn( men jeg bruker noe).

Bonitta 28-08-10 22:11

Sv: Fleire som syns sukrin smaker heilt forferdeleg?
 
Jeg har ikke prvd noen annen søtning enn Sukrin i bakverk.Bytter ut vanlig mengde sukker med samme mengde sukrin, og synes resultatet har vært kjempebra!!
Prøvde natreen i noen lapper, men det synes jeg smaker skikkelig kunstig.

Carisma 28-08-10 22:18

Sv: Fleire som syns sukrin smaker heilt forferdeleg?
 
Jeg syntes sukrin var iskaldt og ekkelt i begynnelsen. Helt til jeg fant ut at jeg hadde i alt for mye! Prøv å redusere mengden, kanskje til det halve :ja:

erna 30-08-10 21:50

Sv: Fleire som syns sukrin smaker heilt forferdeleg?
 
Jeg likte ikke sukrin, syntes jeg knasket sukker da jeg spiste sjokolademousse.

Trulte67 30-08-10 22:41

Sv: Fleire som syns sukrin smaker heilt forferdeleg?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av erna (Innlegg 925313)
Jeg likte ikke sukrin, syntes jeg knasket sukker da jeg spiste sjokolademousse.

Det er den sukkerknasingen jeg savner i blant!

Iset 30-08-10 23:47

Sv: Fleire som syns sukrin smaker heilt forferdeleg?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Imse (Innlegg 923958)
splenda er OK på smak i små mengder det og ulempen er jo at det løses ikke opp i naturen og jeg liker ikke å bruke det av den grunn( men jeg bruker noe).

Enig, samme her. Jeg synes det er skummelt at så mange bruker Splenda. Jeg bruker det IKKE!

Lillemy71 31-08-10 08:27

Sv: Fleire som syns sukrin smaker heilt forferdeleg?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Iset (Innlegg 925390)
Enig, samme her. Jeg synes det er skummelt at så mange bruker Splenda. Jeg bruker det IKKE!

Desverre så er det mange som tror at Splenda er naturlig for det er jo laget av sukker. Produsenten kaller jo også sukralose for å lede forbruker hen på at dette er "sukker" og er laget av sukker. Men å la sukker (sucrose) gjennomgå en hard prosess som involverere klor for å få en del klorforbindelser i sukker er jo ikke bra (http://en.wikipedia.org/wiki/Sucralose, http://en.wikipedia.org/wiki/Splenda). Dessuten er det "puffet" opp med maltodextrin og dextrose.:eek:

Selv tåler jeg ikke Splenda nettopp pga av disse unaturlige klorforbindelsene. Bruker natreensukketter ikaffe/te av og til når ikke annet er tilgjengelig, men prøver å unngå det kunstige. Driver også å kutter ned på cola/fun light for å få i meg minst mulig kunstig. :o

TIPS: Ta sukrin og litt gode stevia og kjør det med stavmixer, kaffekvern evt foodprossesor og du får deilig "melis". Er også enklere å dosere Stevia på den måten. Det er jo sukrin de amerikanske produsentene blander ut steviaen med for å få den billig og bedre doserbar. :D

TrillTrall 31-08-10 08:38

Sv: Fleire som syns sukrin smaker heilt forferdeleg?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Iset (Innlegg 925390)
Enig, samme her. Jeg synes det er skummelt at så mange bruker Splenda. Jeg bruker det IKKE!

Jeg vurderte å bruke splenda, men da jeg leste at svenske forskere mistenkte at det kunne være kreftfremkallende droppet jeg det lett. Og hvis det dere sier om at det ikke nedbrytes i naturen stemmer så er det i alle fall ikke aktuelt! *schkummelt*

Krøllerellerei 31-08-10 08:51

Sv: Fleire som syns sukrin smaker heilt forferdeleg?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Carisma (Innlegg 924171)
Jeg syntes sukrin var iskaldt og ekkelt i begynnelsen. Helt til jeg fant ut at jeg hadde i alt for mye! Prøv å redusere mengden, kanskje til det halve :ja:

Jeg skal prøve det. Det er klart at sukrinen gir søthet til det en lager, det var liksom meg som stakk tunga oppi pakken og skulle smake noe søtt og godt og så var det iiiskaldt! :p

Jannejoh 31-08-10 09:09

Sv: Fleire som syns sukrin smaker heilt forferdeleg?
 
Har kun prøvd sukrin en gang og det var på grøt, syns det smakte helt grusomt og har ikke prvød det etterpå. Husker ikkke hvor mye jeg hadde på men tror ikke det var så mye. Lurer på å prøve stevia istedenfor. Kan rett og slett ikke fordra ting som er kunstig søtet, enten det er saft, brus eller is. Klarer ikke den forferdelige emne ettersmaken.

Imse 31-08-10 10:09

Sv: Fleire som syns sukrin smaker heilt forferdeleg?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Iset (Innlegg 925390)
Enig, samme her. Jeg synes det er skummelt at så mange bruker Splenda. Jeg bruker det IKKE!

Ja, men jeg har en boks og jeg kan like godt bruke den opp som å kaste hele greia.Og den boksen er jo evigvarende jo. Men samtidig kunne jeg er gang i blandt ønske meg brus med suclarose.. Sjelden jeg drikker brus, men kunne tenkt meg noe uten aspartam i blandt..

Lillemy71 31-08-10 10:20

Sv: Fleire som syns sukrin smaker heilt forferdeleg?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Imse (Innlegg 925478)
Ja, men jeg har en boks og jeg kan like godt bruke den opp som å kaste hele greia.Og den boksen er jo evigvarende jo. Men samtidig kunne jeg er gang i blandt ønske meg brus med suclarose.. Sjelden jeg drikker brus, men kunne tenkt meg noe uten aspartam i blandt..

Det er bare det at i steden for å gå rett i naturen, går det da via din kropp og ødlegger litt. Splenda ble også godkjent for markedet i en brennfart omtrent som aspartam, med veldig lite forskning i bakhånd.

Imse 31-08-10 10:50

Sv: Fleire som syns sukrin smaker heilt forferdeleg?
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Lillemy71 (Innlegg 925482)
Det er bare det at i steden for å gå rett i naturen, går det da via din kropp og ødlegger litt. Splenda ble også godkjent for markedet i en brennfart omtrent som aspartam, med veldig lite forskning i bakhånd.

Jeg velger å tro at en teskje i uka ikke er verre enn noe annet;) Såklart man ikke burde spise noe søtt, men så er ikke jeg en helt heller;) Jeg er jo ikke dum heller, jeg vet det ikke er bra og jeg tror heller ikke det er bra å spise sukrin flere ganger i uka heller.

Lullen 31-08-10 11:09

Sv: Fleire som syns sukrin smaker heilt forferdeleg?
 
Sukrin og sukrinmelis er rett og slett grusomt :blinke: *Grøss*
Noen som vil ha en pose av hver så vær så god kom og hent...

Av det lille jeg bruker av søtning går det i suketter og splenda.


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 19:29.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no