Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Ketolysekuren (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=110)
-   -   Er denne noe jeg kan spise? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=36193)

marjusen 31-08-10 16:50
Er denne noe jeg kan spise?
 
Heisann.

Har lyst på en kjapp middag i dag, og lurte på om dette er noe jeg kan spise:

Torskefilet Sandefjordsmør 280g

Innhold:
Torskefilet 71 %, vann, fløte, smør, løk, skummet melkepulver, stivelse, salt, persille, sitronskall, sitronkonsentrat, fiskepulver, krydderekstrakt, maltodekstrin, gjærekstrakt, druesukker, løkpulver, vegetabilsk olje og smøraroma. Saltinnhold: 0,5 %. Fisken er fanget i Atlanterhavet FAO27.
Næringsverdi per 100g:
Energi 340kJ/80kcal, Protein 14 g, Karbohydrat 0,7 g hvoarv sukkerarter 0,1 g, Fett 2,5 g hvorav mettet fett 1,8 g, Kostfiber 0,6 g, Natrium 0,2.

Dette er altså en fryst pakke med torsk fra Findus. Huska jeg spiste disse en del på høykarbokostholdet mitt, og disse synes jeg er skikkelig gode.
Men er det ok i forhold til melkepulver og stivelse? Selv om karbohydratene er veldig få i denne pakka?

Håper på svar;)

Marius

Gerd 31-08-10 16:52
Sv: Er denne noe jeg kan spise?
 
Viss ikke det er mer karber enn det du skriver; hiv innpå :D

likte ikke innholdsfortegnelsen da, med all det rare i, men skader vel ikke en sjelden gang :)

Et tips ved senere anledning: Kjøp ren fisk, og lag sandefjordsmør fra Ketolyseboka. Den er :sikle: Og kjemperask å lage.

marjusen 31-08-10 17:07
Sv: Er denne noe jeg kan spise?
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Gerd (Innlegg 925734)
Viss ikke det er mer karber enn det du skriver; hiv innpå :D

likte ikke innholdsfortegnelsen da, med all det rare i, men skader vel ikke en sjelden gang :)

Et tips ved senere anledning: Kjøp ren fisk, og lag sandefjordsmør fra Ketolyseboka. Den er :sikle: Og kjemperask å lage.
Skjønner, bare at jeg er ferdig på jobb klokka 18 i dag og skal videre kl 19.. Så har ca en time på meg til å komme meg hjem, spise litt og så reise... Men ville du heller anbefale meg å stikke innom ica og kjøpe ett par ferdig grilla kylling lår??

Marius

Gerd 31-08-10 17:08
Sv: Er denne noe jeg kan spise?
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av marjusen (Innlegg 925743)
Skjønner, bare at jeg er ferdig på jobb klokka 18 i dag og skal videre kl 19.. Så har ca en time på meg til å komme meg hjem, spise litt og så reise... Men ville du heller anbefale meg å stikke innom ica og kjøpe ett par ferdig grilla kylling lår??

Marius
nei, spis fisken du :ja: Jeg hadde gjort det :)

Det jeg mener er at det er like kjapt å lage sjøl enn å lage sånn fra fysedisken :)

Cilie. 31-08-10 21:33
Sv: Er denne noe jeg kan spise?
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av marjusen (Innlegg 925733)
Heisann.

Har lyst på en kjapp middag i dag, og lurte på om dette er noe jeg kan spise:

Torskefilet Sandefjordsmør 280g

Innhold:
Torskefilet 71 %, vann, fløte, smør, løk, skummet melkepulver, stivelse, salt, persille, sitronskall, sitronkonsentrat, fiskepulver, krydderekstrakt, maltodekstrin, gjærekstrakt, druesukker, løkpulver, vegetabilsk olje og smøraroma. Saltinnhold: 0,5 %. Fisken er fanget i Atlanterhavet FAO27.
Næringsverdi per 100g:
Energi 340kJ/80kcal, Protein 14 g, Karbohydrat 0,7 g hvoarv sukkerarter 0,1 g, Fett 2,5 g hvorav mettet fett 1,8 g, Kostfiber 0,6 g, Natrium 0,2.

Dette er altså en fryst pakke med torsk fra Findus. Huska jeg spiste disse en del på høykarbokostholdet mitt, og disse synes jeg er skikkelig gode.
Men er det ok i forhold til melkepulver og stivelse? Selv om karbohydratene er veldig få i denne pakka?

Håper på svar;)

Marius
Den så no grei ut mtp karboene,men den inneholder druesukker da:(
Det er så typisk!!

TrillTrall 31-08-10 22:16
Sv: Er denne noe jeg kan spise?
 
Rent bortsett fra at du sikkert ikke vil vite hva smøraroma er (det har neppe vært i nærheten av en ku for å si det sånn!) så er den grei den der med så lite karber. :)

LiMe 31-08-10 23:14
Sv: Er denne noe jeg kan spise?
 
Næringsverdi per 100g:
Energi 340kJ/80kcal, Protein 14 g, Karbohydrat 0,7 g hvoarv sukkerarter 0,1 g, Fett 2,5 g hvorav mettet fett 1,8 g, Kostfiber 0,6 g, Natrium 0,2.

Når jeg legger sammen næringsinnholdet kommer jeg bare til 19 gram tilsammen (protein 14 g, karbo 0,7 g, fett 2,5 g og kostfiber/natrium 0,8 g). Summen må jo bli 100 tilsammen. Så her har du kanskje regnet feil?

Gerd 01-09-10 07:01
Sv: Er denne noe jeg kan spise?
 
Det er dette næringsinnholdet som står på hjemmesiden til produsenten :ja:
( http://www.findus.no/produkter/fisk.asp )
http://www.findus.no/showimage.asp?id=94376734
http://www.findus.no/images/icon-zoom.gif Forstørre bildet
Torskefilet Sandefjordsmør 280g

Innhold:
Torskefilet 71 %, vann, fløte, smør, løk, skummet melkepulver, stivelse, salt, persille, sitronskall, sitronkonsentrat, fiskepulver, krydderekstrakt, maltodekstrin, gjærekstrakt, druesukker, løkpulver, vegetabilsk olje og smøraroma. Saltinnhold: 0,5 %. Fisken er fanget i Atlanterhavet FAO27.
Næringsverdi per 100g:
Energi 340kJ/80kcal, Protein 14 g, Karbohydrat 0,7 g hvoarv sukkerarter 0,1 g, Fett 2,5 g hvorav mettet fett 1,8 g, Kostfiber 0,6 g, Natrium 0,2.

Photobscura 01-09-10 07:10
Sv: Er denne noe jeg kan spise?
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av LiMe (Innlegg 926034)
Næringsverdi per 100g:
Energi 340kJ/80kcal, Protein 14 g, Karbohydrat 0,7 g hvoarv sukkerarter 0,1 g, Fett 2,5 g hvorav mettet fett 1,8 g, Kostfiber 0,6 g, Natrium 0,2.

Når jeg legger sammen næringsinnholdet kommer jeg bare til 19 gram tilsammen (protein 14 g, karbo 0,7 g, fett 2,5 g og kostfiber/natrium 0,8 g). Summen må jo bli 100 tilsammen. Så her har du kanskje regnet feil?
Det er nok en del vann også, ettersom det bare er 71% fisk, men nå ble jeg også litt forvirret, merker jeg, men jeg tror det er litt for tidlig på morran til å tenke :p.

Cilie. 01-09-10 15:57
Sv: Er denne noe jeg kan spise?
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Photobscura (Innlegg 926132)
Det er nok en del vann også, ettersom det bare er 71% fisk, men nå ble jeg også litt forvirret, merker jeg, men jeg tror det er litt for tidlig på morran til å tenke :p.


De sprøyter faktisk inn vann ja..:(

Kira71 01-09-10 16:06
Sv: Er denne noe jeg kan spise?
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av Gerd (Innlegg 926126)
Det er dette næringsinnholdet som står på hjemmesiden til produsenten :ja:
( http://www.findus.no/produkter/fisk.asp )
http://www.findus.no/showimage.asp?id=94376734
http://www.findus.no/images/icon-zoom.gif Forstørre bildet
Torskefilet Sandefjordsmør 280g

Innhold:
Torskefilet 71 %, vann, fløte, smør, løk, skummet melkepulver, stivelse, salt, persille, sitronskall, sitronkonsentrat, fiskepulver, krydderekstrakt, maltodekstrin, gjærekstrakt, druesukker, løkpulver, vegetabilsk olje og smøraroma. Saltinnhold: 0,5 %. Fisken er fanget i Atlanterhavet FAO27.
Næringsverdi per 100g:
Energi 340kJ/80kcal, Protein 14 g, Karbohydrat 0,7 g hvoarv sukkerarter 0,1 g, Fett 2,5 g hvorav mettet fett 1,8 g, Kostfiber 0,6 g, Natrium 0,2.
Jeg skjønner ikke at en rett med Sandefjordsmør kan inneholde kun 2,5 % fett. Ikke mye ekte saker der i gården nei... men jeg ville også ha spist den i din situasjon. Kanskje du kan hive oppå en liten pakke smør på toppen?

Inger85 01-09-10 17:08
Sv: Er denne noe jeg kan spise?
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av LiMe (Innlegg 926034)
Næringsverdi per 100g:
Energi 340kJ/80kcal, Protein 14 g, Karbohydrat 0,7 g hvoarv sukkerarter 0,1 g, Fett 2,5 g hvorav mettet fett 1,8 g, Kostfiber 0,6 g, Natrium 0,2.

Når jeg legger sammen næringsinnholdet kommer jeg bare til 19 gram tilsammen (protein 14 g, karbo 0,7 g, fett 2,5 g og kostfiber/natrium 0,8 g). Summen må jo bli 100 tilsammen. Så her har du kanskje regnet feil?
Mengde prot. karb og fett må jo ikke bli 100 totalt..Det finnes jo mye annet i de fleste matvarer som ikke gir energi, som f.eks vann :rolleyes:

LiMe 01-09-10 17:51
Sv: Er denne noe jeg kan spise?
 
Mener du at det kan være 81 % vann i fisken?

Alkazelters 01-09-10 18:45
Sv: Er denne noe jeg kan spise?
 
Kjøtt og fisk generelt har for det meste et vanninnhold på cirka 70%, noe har sikkert en del lavere og noe kanskje litt høyere. Hvor stor del av menneskekroppen var vann igjen? Omtrent det samme. Så det er mye vann i alt kjøtt, og det har ingenting med at de sprøyter vann inn i det. Noe kjøtt har kanskje dette i tillegg, men det er en annen diskusjon.

Alkazelters 01-09-10 18:47
Sv: Er denne noe jeg kan spise?
 
Jeg ville forresten ikke hatt noe problem med å spise en slik rett. Mengden druesukker er så liten at jeg velger å ikke bry meg. På ketolyse må man dog holde orden på karbohydratene!

Snopsnoken 01-09-10 21:47
Sv: Er denne noe jeg kan spise?
 
Sitat:
Opprinnelig lagt inn av LiMe (Innlegg 926034)
Næringsverdi per 100g:
Energi 340kJ/80kcal, Protein 14 g, Karbohydrat 0,7 g hvoarv sukkerarter 0,1 g, Fett 2,5 g hvorav mettet fett 1,8 g, Kostfiber 0,6 g, Natrium 0,2.

Når jeg legger sammen næringsinnholdet kommer jeg bare til 19 gram tilsammen (protein 14 g, karbo 0,7 g, fett 2,5 g og kostfiber/natrium 0,8 g). Summen må jo bli 100 tilsammen. Så her har du kanskje regnet feil?
Nei, summen må IKKE bli 100. Jeg kan ikke si at jeg kommer på så mye kjøtt eller fisk (spekk, kanskje) som har så høy næringstetthet. Hverken kjøttdeig, laks, koteletter eller andre vanlige middagsalternativer er i nærheten av dette.

Skulle man regne ut energisammensetningen i prosent måtte det blitt 100.

jvb 02-09-10 22:34
Sv: Er denne noe jeg kan spise?
 
Summen av alkohol, protein, karbohydrat, fett, mineraler, vitaminer og _VANN_ (som de andre nevner) utgjør 100% tilsammen :)


Her er alt som er i torsk, atlanterhavet:
http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcom...1&NDB_NO=15015

Grundig og grei.
http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 09:25.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no