Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)
-   -   Kyllingsuppe med karri (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=36590)

Gerd 14-09-10 15:51

Kyllingsuppe med karri
 
Kyllingsuppe m/karri
(ca. 2 porsjoner)


2 kyllingfileter
1 medium løk i biter
2 fedd hvitløk, finhakket
1 ts karri
½ ts gurkemeie (eller ingefær)
½ ts malt koriander
1/8 ts kajennepepper
6 dl kyllingkraft (vann og kyllingbuljong)
1-2 ss sitronsaft


Kok kyllingfiletene i kyllingkrafta til de er møre. Del filetene i biter eller strimler.
Stek løk og hvitløk mykt i smør
Surr så kyllingbitene og karri lett sammen med løken
Tilsett resten av krydderet, kyllingkraften og la småkoke i 15 minutter

Serveres med ostechips


http://forum.lavkarbo.no/picture.php...472178&thumb=1

ada-emilie 14-09-10 17:26

Sv: Kyllingsuppe med karri
 
Himmalaya det hørtes godt ut. Hvor lenge må kyllingen putre om den ikke er oppdelt i biter, vet du det?

Gerd 14-09-10 21:13

Sv: Kyllingsuppe med karri
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av ada-emilie (Innlegg 933615)
Himmalaya det hørtes godt ut. Hvor lenge må kyllingen putre om den ikke er oppdelt i biter, vet du det?

5 minutter ekstra, tenker jeg :ja: Sjekk de største bitene etterhvert :)

Kylling blir fort gjennomkokt :)

mill@ 15-09-10 19:29

Sv: Kyllingsuppe med karri
 
Nammmmm! lagde denne idag, og den var bare sååå god. Men jeg hadde Curry istedenfor karri, og ingen sitron, men det ble likevel utrolig godt :p, blir nok litt ikveld og :spisesnak

Gerd 15-09-10 19:30

Sv: Kyllingsuppe med karri
 
Jeg har både karri og curri i skapet. Da skal jeg prøve curry neste gang ;)

TrillTrall 15-09-10 19:38

Sv: Kyllingsuppe med karri
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Gerd (Innlegg 934236)
Jeg har både karri og curri i skapet. Da skal jeg prøve curry neste gang ;)

Hva er forskjellen??? *blånn* :o

Gerd 15-09-10 19:43

Sv: Kyllingsuppe med karri
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av TrillTrall (Innlegg 934239)
Hva er forskjellen??? *blånn* :o

Aner egentlig ikke.... *dobbelblånn* :o

Men de lukter foskjellig. Curry lukter sterkere.... Karri lukter karri, liksom :rolleyes:

Noe forskjellige krydder er det i de :ja:

ada-emilie 15-09-10 20:07

Sv: Kyllingsuppe med karri
 
Takk.

mill@ 16-09-10 23:53

Sv: Kyllingsuppe med karri
 
Blitt favorittsuppen min av alle denne her, har spist den i HELE dag. :p


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 00:02.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no