Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Erstatte bakemiks?

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Spørsmål om matvarer og oppskrifter (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=128)

- - Erstatte bakemiks? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=36661)

bærrgen

17-09-10 09:51

Erstatte bakemiks?

Er det noe jeg kan erstatte Ketolyse sin Bakemiks med?

Gerd	17-09-10 09:54

Sv: Erstatte bakemiks?

soyaprotein.

Kitt	17-09-10 10:15

Sv: Erstatte bakemiks?

Jeg bruker denne
http://www.powerfood.no/images/Multi...5B100px%5D.jpg

med nøytral smak.

bærrgen

17-09-10 11:20

Sv: Erstatte bakemiks?

Men bakemiks og soyaprotein er jo to forskjellige blandinger og oppfører seg også forskjellig ved bruk....

Gerd	17-09-10 11:31

Sv: Erstatte bakemiks?

Bakemixen skal ha litt bedre "bakeegenskaper" og ha mindre bismak enn soyaproteinet (ketolyse sitt) :ja: Men jeg vil ikke si jeg har merka noe forskjell på det på det jeg har brukt det til. (brød og boller)

Kitt	17-09-10 11:40

Sv: Erstatte bakemiks?

Jeg har også brukt dem om hverandre uten å merke forskjell!

bærrgen

17-09-10 12:13

Sv: Erstatte bakemiks?

Ok, da stoler jeg på dere og prøver :D

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 14:34.