Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Annen mat (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=122)
-   -   Tortilla-dip (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=36693)

katten 18-09-10 21:05

Tortilla-dip
 
Har idag forska meg litt fram på maarud sin tortilla dip mix, og kom opp med noko som smaker tilsvarende :D
Eg nemlig elsker baconcrisp dyppa i tortilla dip :) Superfin lørdags snacks

Her er den

1/2 beger rømme
2 ts paprikapulver
1 ts salt
2 ts løkpulver
2 ts chillipulver
2 ts hvitløkspulver
2 ts oregano
1 ts cummin
2 dråper natreen

rør godt og la kvile i 20 min.
Hvis du vil ha den sterkere eller svakere er det berre å regulere på krydderene :D

No skal e kose meg iallefall :D

Kitt 18-09-10 22:32

Sv: Tortilla dip
 
Tusen takk! Må nok prøves om ikke så alt for lenge!:D

katten 20-09-10 14:33

Sv: Tortilla dip
 
Sånn i ettertid, ta berre ein ts m cummin... Det vart litt vel mye karvesmak på dippen, ellers var den god :D

Fofa 21-09-10 07:18

Sv: Tortilla dip
 
Er cummin det samme som spisscummin? Har aldri hørt om noen av dem før, men jeg fant noe som het spisscummin på butikken i går..:confused:

katten 21-09-10 10:11

Sv: Tortilla dip
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Fofa (Innlegg 936738)
Er cummin det samme som spisscummin? Har aldri hørt om noen av dem før, men jeg fant noe som het spisscummin på butikken i går..:confused:

Ja det er det. Det er faktisk malt karve :)

Fofa 21-09-10 13:01

Sv: Tortilla-dip
 
Hmm..takk for svar:)
Har som sagt aldri hørt om det! Skal bli spennende å teste ut denne oppskrifra denne uka!

Kitt 21-09-10 17:27

Sv: Tortilla-dip
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Fofa (Innlegg 936888)
Hmm..takk for svar:)
Har som sagt aldri hørt om det! Skal bli spennende å teste ut denne oppskrifra denne uka!

Det er det krydderet som gir taco taco- smaken!:sikle:

Imse 21-09-10 17:43

Sv: Tortilla dip
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av katten (Innlegg 936807)
Ja det er det. Det er faktisk malt karve :)

NEI! Spisskummin og karve er ikke det samme. Smaker helt forskjellig og er to forskjellige frø. Karve= kummin og spisscummin=spisskarve. Lett å forveksle ordene.

katten 21-09-10 18:20

Sv: Tortilla dip
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Imse (Innlegg 937016)
NEI! Spisskummin og karve er ikke det samme. Smaker helt forskjellig og er to forskjellige frø. Karve= kummin og spisscummin=spisskarve. Lett å forveksle ordene.

Og her har e gått rundt og trudd det var det samme :lol:
Takk for at du oppklarte det for meg :D

Simpfan 21-04-11 23:26

Sv: Tortilla-dip
 
Dette var kjempe digg. Takk for oppskrifta. Min ble litt for salt, kan det ha vært pga. seltin? Er den sterkere i saltsmak enn vanlig salt? Hadde heller ikke løkpulver, så droppet det. Hvor får jeg tak i løkpulver? Har ikke sett det noe sted.

katten 24-04-11 17:32

Sv: Tortilla-dip
 
Løkpulver finner du i krydderhyller med stort utvalg.

Kan sikkert bruke mindre salt, for mange av krydderne er ganske salte :-)

katten 24-04-11 17:42

Sv: Tortilla-dip
 
Løkpulver finner du i krydderhyller med stort utvalg.

Kan sikkert bruke mindre salt, for mange av krydderne er ganske salte :-)

Furine 24-04-11 19:19

Sv: Tortilla-dip
 
Takk for oppskrift! Denne skal testast!

accidabbi 19-12-11 21:39

Sv: Tortilla-dip
 
Noen som har regnet på karbohydrater i denne?
Jeg har fått med meg at karbo-innholdet i vanlig Holiday-mix er ca 60%.. Er det krydderet som inneholder så mye karbo??

Kitt 19-12-11 21:47

Sv: Tortilla-dip
 
Det er en del sukker i vanlig Holiday, både vanlig og druesukker i tillegg til potetstivelse. Er nok der og i paprikabitene karbene ligger!:p

accidabbi 19-12-11 21:55

Sv: Tortilla-dip
 
Alt de skal presse sukker oppi... :p
Noen som har regnet på karbo-innholdet i denne dippen da?
Må kansje sette meg ned en gang jeg har tid å regne ut.. :p


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 23:16.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no