Noe godt... bake?
 

Er helt ny her og det er litt mange oppskrifter og tråder å søke igjennom så kanskje noen av dem erfarne kan svare på dette..

Jeg har kjøpt inn en del nå og det er mange oppskrifter som krever spesielle ting..

Så jeg lurte på om det var noe sunt og godt med lite karber jeg kunne lage av det her som jeg har nå :

JBK
fiberhusk
kruskakli
splenda
sukrin
knuste linfrø
solsikkekjerner
soyamel
soyaprotein
ketolyse bakemiks
sesamfrø

Trenger så klart ikke være alt i samme men at jeg ikke trenger noen flere spesielle ingredienser utover dette...? :p

Prøvd å søke på hver enkel av dem men mange inneholder andre spesielle ting som jeg ikke har..

Brød har jeg allerede laget men tenkte kanskje på noe annet godt? :) :confused::confused:

Sv: Noe godt... bake?
 

Det er mye godt, kan anbefale at du titter i Den store lavkarbo-oppskrifts boka som er her inne et sted. Ellers kan du prøve å lage den krydderkaken/gulrotkake

Krydderkake/muffins
Kan stekes som kake i form eller posjonskaker i muffinsformer.

3 egg vispes til eggedosis
Vend forsiktig inn:
125 g mandler, 1 dl Sukrin, 1 ts kanel, 1 ts malt nellik, 1 ts malt ingefær og 1 ts bakepulver som er kjørt til "mel" i foodprocessor.
Tilsett til slutt 75 g smelta smør.

Stek v 175 grader, ca 10-12 min for muffins, 35-45 min for form. Kjenn etter med stekepinne/knivspiss så det ikke stekes for lenge.

Om du dropper nellik og ingefær ligner den veldig på gulrotkake, selv uten gulrøtter!

Og det beste på toppen :) Ostekrem

1 boks kremost naturell
1 ss sukrin-melis
1 dl kald fløte

Rør osten og sukrinen til en god blanding, og spe på med fløte mens du rører godt mellom hver gang.
Veldig enkelt og veldig godt

Sv: Noe godt... bake?
 

Synes også du bør holde deg til Sukrin istede for splenda, og dette brødet er veldig godt oxo

1 beger cottage cheese (minus en god spiseskje)
3 egg

Blandes i en foodprocessor til osteklumpene er borte

80 gr solsikkerfrø
80 gr sesamfrø
50 gr hakkede valnøtter
3 ss linfrø
1 ts salt
1 1/2 ts bakepulver
4 ss sojaflak( kjøpes på Meny)
4 ss kruskakli (Bruk Regal sin for den inneholder bare 9 krb pr 100 gr)
3 ss olje

Alt blandes
Ha i en brødform
200 grader midt i ovnen i 60 min

Metter godt

Har byttet ut havregryn med soyaflak og det smakte nydelig, og færre karb pr skive

Sv: Noe godt... bake?
 

tusen takk!! :D tror jeg skal være forsiktig med all søtning, for jeg går mindre ned når jeg bruker det tror jeg. :/

skal prøve å lage meg noe godt av dette :)