Kokoskaker med 0,5 g. karb i hver
 

Fant en kjempegod oppskrift på små kokoskaker i dag. Prøvde dem, og de var kjempegode.

KOKOSKAKER, 30 STK (0,5 G. KARBOHYDRAT I HVER)

2 egg
50 gram smør (smeltes og avkjøles)
Søtestoff tilsvarende 300 gram sukker
200 gram kokosmasse

Lag eggedosis, tilsett søtestoff, smør og kokosmasse. Settes med 2 teskjeer på bakepapirkledd plate. Stekes ved 175 grader i 10 minutter. Oppbevares i kakeboks.

*stønn*

De så kjempegode ut. Hvor mye karber kommer an på hva slags søtstoff man bruker også !

Sv: Kokoskaker med 0,5 g. karb i hver.
 

Mmmm, de var gode! Har et brett stående i ovnen, og et brett som er ferdige!
Vurderer å kjøpe sjokolade i morra, smelte den og lage sjokoladestriper oppå kakene! Kommer sikkert til å se helt supre ut, skal ha de med på besøk :smile:
Takk for fin oppskrift!

Sv: Kokoskaker med 0,5 g. karb i hver.
 

Ahh, julebakst!

Sv: Kokoskaker med 0,5 g. karb i hver.
 

:sikle:

Sv: Kokoskaker med 0,5 g. karb i hver.
 

Sv: Kokoskaker med 0,5 g. karb i hver.
 

Kokosmakroner

Sv: Kokoskaker med 0,5 g. karb i hver.
 

Er det ikke karbohydrat i kokosmasse?

Sv: Kokoskaker med 0,5 g. karb i hver.
 

Hei

Lurte bare hva slags søtning dere brukte når dere lagde disse.

Sv: Kokoskaker med 0,5 g. karb i hver.
 

I følge matvaretabellen er det 6,4 gr pr 100 gr.

http://matportalen.no/matvaretabelle...gglerowcol=col

Sv: Kokoskaker med 0,5 g. karb i hver.
 

Du vet å friste!! Hvordan blir det å dyppe disse i sjokolade montro??

Sv: Kokoskaker med 0,5 g. karb i hver.
 

Jeg tok litt sjokolade på, som du kan se på bildet, og det ble godt.
Hadde jeg hatt mer sjokolade, så hadde jeg nok dyppa halvparten.

Men nå må jeg på handletur, for jeg skal jo bake :smile:

Sv: Kokoskaker med 0,5 g. karb i hver
 

Ja, gå å shopp du! Jeg stikker innom senere i kveld.:lol:

Sv: Kokoskaker med 0,5 g. karb i hver.
 

Er denne varedeklarasjon i samsvar med det som står på din pose?
De poser jeg har sett på har innholdt betydelig mer karbo.
Hvilket merke har du brukt?

Sv: Kokoskaker med 0,5 g. karb i hver.
 

Dette fant jeg på matvaretabellen, jeg har ikke kokos i huset pr. nuh.

Sv: Kokoskaker med 0,5 g. karb i hver
 

I den posen jeg har er det 10 gram karbohydrat per 100 gram. Tror det er Eldorado.

Sv: Kokoskaker med 0,5 g. karb i hver
 

Min har 10,8gr karbo,og er fra eldorado.
Hørtes godt ut med kokoskaker,og dette må jeg nok teste ut!:sikle:
Kan disse fryses,noen som har prøvd?

Sv: Kokoskaker med 0,5 g. karb i hver
 

Eldorado - 10,8
Landlord - 10,6

Sv: Kokoskaker med 0,5 g. karb i hver
 

jaja, skal handle kokos i morgen uansett jeg!

Sv: Kokoskaker med 0,5 g. karb i hver
 

Hva skal du bruke kokos til da? :D

Sv: Kokoskaker med 0,5 g. karb i hver
 

Nja...si det :D

Sv: Kokoskaker med 0,5 g. karb i hver
 

Noen som vet hvor mange gram sukrin "Søtestoff tilsvarende 300 gram sukker" tilsvarer? Prøvde med 300 gram sukrin, men det ble bare helt groteskt søtt!

Og hva slags sjokolade bruker dere til å duppe i? :)

Sv: Kokoskaker med 0,5 g. karb i hver
 

Disse står nå i ovnen, spent på hvordan de blir!
Fikk 40stk av denne røra...
Tenkte først å bruke Splenda, men da måtte jeg ha 30g Splenda, og med 97g karbo/100g ville karbonivået tatt helt av...så gikk for Natreen i stedet, så får vi se resultatet om få minutter....
Jeg kjenner ikke lengre bismaken av Natreen, så lurer på om jeg kanskje har vent meg til det?

Sv: Kokoskaker med 0,5 g. karb i hver
 

Hvordan ble de med natreen, da? Jeg bare spør fordi jeg aldri har fått noen gode kaker med det ...

Jeg skjønner ikke helt at folk tar så av mht karboinnholdet i splenda, jeg - i dette tilfellet ville det jo blitt 30 g karbohydrater fra splendaen fordelt på 40 kaker.

Kake er kake, liksom - man kan ikke stappe i seg masse av det, uansett kosthold ;)

Ikke for å være krass altså :)