Egg- og rekesalat
 

Oppskrift med bilder her


Ingredienser:
1 dl creme fraiche
1 dl aioli
3 stilker vårløk
200 g reker i lake (godt avsilt)
4 egg
sitronpepper*


Fremgangsmåte:
Bland sammen creme fraiche og aioli.
Rør inn finhakket vårløk og reker.
Del eggene to ganger i eggdeleren, først på langs og så på tvers, og rør de inn.
Smak til med sitronpepper.


*Les innholdsfortegnelsen på sitronpepper-glasset. Den fra Toro (BlackBoy) inneholder bl.a sukker, mens den fra Hindu kun inneholder pepper, salt, sitronsyre, sitronaroma og sitronskall.

Sv: Egg- og rekesalat
 

Såg veldig godt ut. Skal prøves.

Er generelt mere sukker i alt Black boy krydderet enn Hindu krydder (blandingskrydderne).

Sv: Egg- og rekesalat
 

Jeg liker ikke reker, men testa denne i går, uten rekene da, og hadde 6 egg i.. nam nam :D

Sv: Egg- og rekesalat
 

Kjekt og vite :)

Du kan bruke bacon eller skinke i stedet, og krydre med f.eks peppermiks eller paprikapulver :)

Sv: Egg- og rekesalat
 

Jepp har planer om å prøve med skinke, men var så klart tom :D Så da ble det eggesalat og den var good :)