Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Kalkungryte (restegryte)

Restegryte av kalkun

ca 500g kalkunrester i biter
100g bacon i biter
100g skivet fersk sjampinjong
1\2 liten rødløk
3 ringer paprika (gjerne forskjellige farger)
1 boks seterrømme
1\2 liten boks fløte
1 ts hot curry paste
1 kylling-buljong terning
salt og pepper

- Stek baconbitene
- Tilsett kalkunrester
- Tilsett løk,sjampinjong og små brokkolibuketter
- La dette surre litt i godt med smør.
-Tilsett resten, kok opp og la småputre 10 minutter.
Smak til med salt og pepper

Jeg putta i tillegg oppi rester av ferdigkokte grønnsaker (grønn festblanding)

http://forum.lavkarbo.no/picture.php...323155&thumb=1