Cottage cheese-kake, som smaker godt
 

Jeg liker IKKE cottage cheese men måtte prøve oppskriften jeg fikk av ei venninne,og den var virkelig goood :p

1 boks cottage cheese
3 ss søtning (jeg brukte hermesetas)
4 egg
200 gr frosne bringebær
1 ts vaniljepulver
3 ss pofiber (kunne sikkert brukt litt mere)

Smør en ildfast form og bland cottage cheese og egg. Tilsett pofiber, søtning og vaniljepulver. Legg de nesten tinte bærene i bunnen på formen. Hell cottage cheese-blandingen over og stek "kaken" i stekeovn på 225 grader i ca. 30 min.

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)
 

Spennende! Hvordan blir konsistensen?

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)
 

Den ble passe i kantene,men litt våt i midten,men så var bærene mine helt fryste når jeg hadde dem oppi :) Kanskje man skulle hatt mere pofiber oppi,eller noe annet som binder,men jeg er ikke så kjent med sånt :rolleyes:

Smaken var super god og kaka får jo veldig lite karber :D

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)
 

Den skal prøves! :D

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)
 

Bilde?:sikle:

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)
 

Aner ikke hvordan jeg legger inn,men skal prøve :)

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)
 

http://i51.tinypic.com/i1ya7s.jpgDa prøver jeg med bilde :) ser jo ikke bra ut sånn men men :rolleyes: og så bruker jeg vel hele skjermen,sooorrrryyyy :Dhttp://http://tinypic.com/r/i1ya7s/7

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)
 

Hehe, det går nok bra!:) så veldig godt ut, faktisk.
Leter stadig etter en måte å bruke cottage cheese på:p

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)
 

Jeg også :) kjøpte masse i Sverige men klarer ikke å spise det rent ,problem løst hihi

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)
 

Dette skal prøves. Hva er profibe? Kan jeg bruke JBKM eller fiberhusk i stedefor?

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)
 

Fant det i Sverige,heter semper pofiber...aner ikke hva det egentlig brukes til,men måtte erstatte hvetemel i oppskriften,og tok det :) aner ikke om du kan bruke noe annet altså

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)
 

Du kan fint bruke fiberhusk i stedet for pofiber i oppskrifter, men bruk da mindre enn hva det skulle vært av pofiber ;)

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)
 

Takker. :)

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)
 

Hvordan blander du CC blandingen sammen med egg? Kan jeg bruke vanlig miksmaster? Ser ut som det er litt klumper av CC på bildet, så da finmoser du vel ikke CC? Eller bruker du bare en vanlig håndvisp?

Og tror du denne kan fryses i mindre stykker.
Ser for meg dette som den perfekte kveldskos.

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)
 

Jeg vispet først eggene godt og helte CC oppi sammen med det andre og vispet litt til :) (med miksmaster) egentlig ikke så glad i de klumpene,så neste gang skal jeg kille dem med stavmikser før jeg har dem i eggeblandingen :D Rakk ikke å fryse,for den ble borte så alt for fort :D Men ser ikke at det skulle være noe problem,bare varme den litt i micro`n når du skal koooose deg på kvelden :p

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)
 

Hva er egentlig hermesetas?

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)
 

Så bra. Kanskje prøve med og uten klumper jeg. ;)

Har sånne små sufleformer. Kanskje prøve å ha de oppi der og fryse de i posjoner. Nei denne må prøves altså.

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)
 

Hermesetas er kunstig søtning.

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)
 

Du kan blande cc i kjøttdeig:)

Sv: Cottage cheese kake,som smaker godt :)
 

Laget av hva?

Sv: Cottage cheese-kake, som smaker godt
 

Ingen anelse... Boksen er lik den til natreen så er vel samma greia. Tror kanskje Lisbeth har skrevet om det på bloggen sin.

Sv: Cottage cheese-kake, som smaker godt
 

okei. Takk :)

Sv: Cottage cheese-kake, som smaker godt
 

Ikke sikker på inneholdet jeg heller,men veit at det er litt mindre karbo i den enn natreen eller splenda, og den smaker kjempe godt på rømme/fløyelsgrøt :D og i Sverige så koster den 26 kr (billig)

Sv: Cottage cheese-kake, som smaker godt
 

Å den så god ut! :) Kan sikkert bruke sukrin eller stevia istede for kunstig søtning!