TACOKYLLINGGRATENG!

Eg veit nesten ikkje om eg kan kalle dette ei oppskrift sidan den er so enkel, men det var ihvertfall dagens lavkarbomiddag! Veldig deilig ein fredagskveld! "Topp 10 lavkarbo" ifølge Kristian!

1 pk Kyllingkjøttdeig.
1 Lauk.
1 Raud paprika.
1/2 glass salsa (First price).
Ost.

Heimelaga tacokrydder:
(dette lagar eg i ei lita skål og smakar til kjøttdeiga).

2 ss chilipulver
1 ts hvitløkspulver
1/4 ts løkpulver
1/2 ts tørka oregano
1/2 ts paprikapulver
2 ss malt spiskummin
1/2 ts salt
1 ts malt svart pepper
1 krm cayennepepper

Steik kyllingkjøttdeiga i litt smør.
Hakk opp lauk og fres kjapt til lauken er blank.
Smak deretter til med "tacokrydder" og ha i litt vatn.
Ha dette i ei ildfast form.
Hakk opp paprika og ha over.
Ha salsa over.
Strø over ost.

Sett i ovnen på 225 grader til osten er gyllen.

Server med ein frisk salat og ein klatt seterrømme!