Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)

- - Karri Kylling (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=402)

4 personer1/2 kg kyllingbryst eller lårstrykker (jeg har brukt 1 pakke 750 gr kyllingbryst)

KARRISAUS:

4 ss karripasta eller karrikrydder (det blir best med karripasta/currypaste)
2 ss Soya saus
2 ss finhakket hvitløk
2 ss finhakket ingefær
2 ss tørr cherry eller risvin/sake
4 ts søtstoff (pulver)
1 ts salt
2 ts sesamolje Forvarm ovn til 250 C. Legg kyllingstykker i ildfast form.Bland alle ingredienser til sausen og bland godt med kyllingstykkene. Se etter at kyllingstykkene er godt dekket.Stek i ovenen 15 min. ta ut, snu stykkene og stek i 15 min. til.

Kyllingen kan serveres som den er, med salat, blomkålstappe (Også god kald oppkåret i biter i salater, tynnskåret i wraps/sandwich etc)

Hvis man ønsker saus tar man ut kyllingstykkene, skraper av sausen og freser den opp i formen sammen med litt kremfløte !! NAM-NAM

Å nam nam ... Nille
Dette så godt ut.. Har du noen formening om hvor mange karber. den inneholder? Jeg er helt på jordet når det gjelder å regne ut sånt. :)

Denne her er gørrsterk, så jeg spiser ikke så mye av marinaden. Skraper av så mye som mulig :o og har bare en spiseskje ca. i litt fløte som saus. Derfor har jeg ikke regnet ut karbene.

Skal regne på det når jeg kommer hjem i dag ! :D

Hei Nille.... Jeppp det var det jeg så :) Har savnet noe skikkelig sterkt ganske lenge nå