Opprinnelig lagt inn av Amiri (Innlegg 1033626)

Svine/nakke- koteletter er alltid på tilbud, ca40 kr kg. Så det er billige ofg smakfulle proteiner.

Jeg pleier å lage det med rosenkål.

Tar ut beinet fra koteletten, steker de et par min på hver side.
Krydrer med pepper, litt søya saus, og litt lyst buljonpulver.
Slår på et glass vann, og legger på lokk.
Kok i ca 10 min, til nesten all væsken er borte.
Ta ut kjøttet, ha i litt smør, og rosenkål.
Stek/surr til kålen er tint(hvis du bruker frossen).
Ha i kjøttet og varm opp.
Super enkelt, alt i en gryte.
Lite oppvask og smaker supert