Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)
-   -   lavkarbo kjøttdeigbiffer (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=40943)

hope10 20-02-11 18:10

lavkarbo kjøttdeigbiffer
 
Kjøttedeigbiffer: Kjempegode om du tar baconbiter og parmesan i :D (eller annen ost)

4 porsj

Enkelt og godt om man har tilbehøret på lur (feks kryddersmør og ostesalat, eller lag en soppstuing, rotmos, salat osv)

500 g nykvernet oksekjøtt
2,5 dl fløte blandes i kjøttet
5 eggeplommer
smør til steking
salt og pepper

Del det i 4 stykker, legg det på en skjærefjøl, og form dem pent, og legg de over i panne med rikelig med smør, på litt over middels varme.
Stek forsiktig på begge sider, hell stekefettet over underveis. serveres med kryddersmør, ostesalat og noe sprøtt og syrlig feks sylteagurk.

Tittit 20-02-11 18:16

Sv: lavkarbo kjøttdeigbiffer
 
vis du legger til 2.5 dl med kremfløte i den skal jeg love deg den blir ennå bedre;)
bare ett lite tips hehe

Tittit 20-02-11 18:17

Sv: lavkarbo kjøttdeigbiffer
 
blande det i kjøttdeigen altså,ikke i panna.

hope10 20-02-11 18:20

Sv: lavkarbo kjøttdeigbiffer
 
Tusen takk for tipset :D

Tittit 20-02-11 18:24

Sv: lavkarbo kjøttdeigbiffer
 
bare hyggelig:)
vis du bruker 1 kg kjøttdeig, øk til 5 dl fløte

Tittit 20-02-11 18:25

Sv: lavkarbo kjøttdeigbiffer
 
PS!!!
glemte å si at du må ha i egg oxo,
5 eggeplommer pr 500 gr

hope10 20-02-11 18:28

Sv: lavkarbo kjøttdeigbiffer
 
Så flink du er :) Tusen takk skal føre det på, å teste de :D gleder meg!!

Tittit 20-02-11 19:36

Sv: lavkarbo kjøttdeigbiffer
 
ikke flink..jeg følger bare kokeboka til skaldeman hehe
jeg lager de store åsså spiser jeg 2 stk til de måltidene jeg ønsker med litt hvitløkssmør på..mmmm nydelig og de metter

hope10 20-02-11 20:00

Sv: lavkarbo kjøttdeigbiffer
 
Å, det hørtes kjempegodt ut, skal testes ut neste uke MMmm :)

hope10 01-03-11 12:02

Sv: lavkarbo kjøttdeigbiffer
 
Disse var kjempegode, med baconbiter og parmesan i :D Anbefales :)


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 22:07.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no