God gammeldags fiskesuppe, lavkarbo
 

God, gammeldags fiskesuppe, kan også gjøres lettvint
4 porsj

1 liter fiskekraft
2 ss smør
1 løk, hakket
3 dl kremfløte
1 purre, i tynne strimler
500 g fast fisk (feks laks og steinbit)
300 g reker
frisk dill
salt og pepper

Smelt smøret i en gryte,tilsett løken, surr den blank. Tilsett fiskekreft, og fløte. La suppen trekke på svak arme ca 15 min. Tilsett purren de siste 5 min. Smak til med klippet dill, sal og pepper.

(Dette kan gjøres på forhånd også, om du vil ha det lettvint en annen dag feks.)

Varm suppen opp, tilsett store fiskebiter, småkok i 3-5 min.
legg rensede reker i rett før servering (må ikke koke)
Pynt med dillkvaster.

Sv: God gammeldags fiskesuppe, lavkarbo
 

Høres nydelig ut. :)

Men jeg nekter å tilsette sal ;)

Sv: God gammeldags fiskesuppe, lavkarbo
 

Eller fiskekreft.... :D

Sv: God gammeldags fiskesuppe, lavkarbo
 

:lol:

Sv: God gammeldags fiskesuppe, lavkarbo
 

Så veldig middag til uka!!!!! (Bare minus reker, syns ikke de er noe stas :))

Sv: God gammeldags fiskesuppe, lavkarbo
 

Ha ha ha. Fiskekreft i suppen høres ikke så bra ut!

__

Men ellers hørtes det veldig godt ut. Nam!