Polarbrød-rundstykker med timian (meget gode)
 

Jeg baserte på denne GODE deigen til ostehorn:
http://skinnyshepherd.blogspot.com/2...nostehorn.html

Og modifiserte den litt:

1 boks mager kesam
50 g revet ost
4 egg
50 g soyaproteinpulver
1 ss glutenmel
5 ss fiberhusk
2 toppede ts bakepulver
1 ts timian
1 ts salt
1-2 hvitløkspulver
50 smør (meltet dette og blandet inn til slutt)

Jeg formet dette til boller og tykket de flate som pitabrød/polarbrød, smørte chilliolje på noen av de og hvitløksolje på noen andre, og strødde havsalt på toppen.

Stekte ca 30 min på 180 grader.