Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Spørsmål og svar (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=129)
-   -   Tilberede bacon uten stekepanne (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=42744)

Sugarpill 06-04-11 19:23

Tilberede bacon uten stekepanne
 
Jeg fikk for meg å prøve dette First-Price-baconet folk her inne hyller, men jeg har ikke stekepanne for øyeblikket...kjøpte en pakke med 3+150 gram likevel, siden jeg innbiller meg at det må gå an å tilberede bacon på annen måte enn den "vanlige"? Det jeg har til rådighet er stekeovn, ildfaste former, stekebrett- kan jeg få det til ved hjelp av det jeg har? I så fall, hvordan?

Kitsu 06-04-11 19:25

Sv: Tilberede bacon uten stekepanne
 
Jeg har laget bacon i stekeovnen i en ildfast form i alle fall.

Gerd 06-04-11 19:25

Sv: Tilberede bacon uten stekepanne
 
Legg baconet på stekeplate dekket med aluminiumsfolie. Legg også litt alufolie på toppen ( for å unngå å grise til ovnen)
Stekes på 225grader midt i ovnen til de er sprø.
Funker topp til å steke opp masse bacon, og fryse ned ;)

Kanutten 06-04-11 19:26

Sv: Tilberede bacon uten stekepanne
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Ethereal (Innlegg 1076851)
Jeg fikk for meg å prøve dette First-Price-baconet folk her inne hyller, men jeg har ikke stekepanne for øyeblikket...kjøpte en pakke med 3+150 gram likevel, siden jeg innbiller meg at det må gå an å tilberede bacon på annen måte enn den "vanlige"? Det jeg har til rådighet er stekeovn, ildfaste former, stekebrett- kan jeg få det til ved hjelp av det jeg har? I så fall, hvordan?

Bacon tilberedt i stekovn er nydelig! Samt at det griser mindre.. :p

Legg baconet i en ildfast form, sett det i ovnen på ymse grader.. :o Hos meg blir det hip som happ, men feks 150-250 grader. FØLG MED! Tykkelsen på baconet avgjør hvor fort det blir stekt. Jeg liker best å steke baconet på ca 150++ grader for da blir fettet sånn sprøttsprøtt uten at kjøttet blir svidd. :sikle:

Nerthus 06-04-11 19:58

Sv: Tilberede bacon uten stekepanne
 
Faktisk kan du også bruke mikro om du har det :)

Anne 06-04-11 20:21

Sv: Tilberede bacon uten stekepanne
 
Ikke noe problem å steke det i en kjele med "teflon-belegg" heller.
Litt avhengig hvor mye du skal steke og hvor vid kjele du bruker...
Eller woke det.:)

Camomilla 09-04-11 00:23

Sv: Tilberede bacon uten stekepanne
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Gerd (Innlegg 1076857)
Legg baconet på stekeplate dekket med aluminiumsfolie. Legg også litt alufolie på toppen ( for å unngå å grise til ovnen)
Stekes på 225grader midt i ovnen til de er sprø.
Funker topp til å steke opp masse bacon, og fryse ned ;)

Dette skal jeg prøve! Tar lang tid å steke bacon til hele familien, og det blir mye vasking av avtrekksvifte og platetopp etterpå. Dette høres jo genialt ut! Hvor lenge steker du dem? 5 minutter? 20? Tenker det er vanskelig å følge med på når de er ferdige når de ligger under folie (hvorfor har jeg aldri tenkt på dét før???), så greit med en sånn ca pekepinn på når de bør sjekkes :)

Sugarpill 10-04-11 15:10

Sv: Tilberede bacon uten stekepanne
 
Tusen takk for tips, folkens, resultatet ble supert!

marjusen 10-04-11 15:14

Sv: Tilberede bacon uten stekepanne
 
kongetips:D bacon i stekeovnen:D

det skal jeg prøve neste gang også. blir alltid mye søl og matos av å steke bacon:)

Kanutten 10-04-11 21:51

Sv: Tilberede bacon uten stekepanne
 
Og hvis man skjærer tykkere skiver og la baconet være i ovnen til fettet er skikkelig sprøtt og kjøttet bare smelter...... :sikle:

Gerd 10-04-11 21:53

Sv: Tilberede bacon uten stekepanne
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Camomilla (Innlegg 1079100)
Dette skal jeg prøve! Tar lang tid å steke bacon til hele familien, og det blir mye vasking av avtrekksvifte og platetopp etterpå. Dette høres jo genialt ut! Hvor lenge steker du dem? 5 minutter? 20? Tenker det er vanskelig å følge med på når de er ferdige når de ligger under folie (hvorfor har jeg aldri tenkt på dét før???), så greit med en sånn ca pekepinn på når de bør sjekkes :)

10-15 minutter. Titter under folien rett som det er :D

Bestemamma 10-04-11 22:36

Sv: Tilberede bacon uten stekepanne
 
Man lærer så lenge en lever:) Dette var et godt råd...
Jeg har brukt å ta med meg steikeplata mi ut og steike opp masse bacon og koteletter, men er nok vel så greit å steike det i ovnen...må prøve :D

langaard 10-04-11 22:43

Sv: Tilberede bacon uten stekepanne
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Bestemamma (Innlegg 1080598)
Man lærer så lenge en lever:) Dette var et godt råd...
Jeg har brukt å ta med meg steikeplata mi ut og steike opp masse bacon og koteletter, men er nok vel så greit å steike det i ovnen...må prøve :D

Blir en del gris i stekeovnen også da:)
Ha ha så den:D skikkelig griseri:)

Bestemamma 10-04-11 23:18

Sv: Tilberede bacon uten stekepanne
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av langaard (Innlegg 1080607)
Blir en del gris i stekeovnen også da:)
Ha ha så den:D skikkelig griseri:)

Noen som er trette her? :p

langaard 10-04-11 23:21

Sv: Tilberede bacon uten stekepanne
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Bestemamma (Innlegg 1080641)
Noen som er trette her? :p

Nærmer seg senga nå ja:D

Nerthus 10-04-11 23:27

Sv: Tilberede bacon uten stekepanne
 
Ligger og manner meg opp til å reise meg fra sofaen og gå på badet ;)


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 02:47.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no