Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Mandelmel vs malte mandler

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Spørsmål om matvarer og oppskrifter (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=128)

- - Mandelmel vs malte mandler (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=42820)

cehovla

08-04-11 21:39

Mandelmel vs malte mandler

I flere oppskrifter står det at en skal bruke malte mandler. Men jeg har ikke mandelkvern eller noe tilsvarende. Kan jeg da bruke mandelmel? Evt skal det være mindre i gram enn det ville vært med malte mandler?

cehovla

13-04-11 21:50

Sv: Mandelmel vs malte mandler

Er det ingen som vet dette altså??

Kitt	13-04-11 21:59

Sv: Mandelmel vs malte mandler

Litt vanskelig å svare fordi i noen oppskrifter spiller det ingen rolle, mens i andre blir ikke resultat vellykket om man bytter om, den ene eller andre veien!:p

Mandelmel er trøket og suger ganske mye væske. Malte mandler inneholder en del fuktighet og oppfører seg nokså anderledes i en røre feks!
du må nesten bare prøve deg frem!

cehovla

25-04-11 02:16

Sv: Mandelmel vs malte mandler

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kitt (Innlegg 1083399)

Ok :) Tusen takk for svar.

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 19:22.