Melkeprodukter
 

Ut fra det jeg har lest er det best å spise moderat med magre melkeprodukter uten for mye sukker. Da ender jeg opp med lettmelk, biola eller cultura naturell, yoghurt naturell, cottage cheese og kesam mager evt. med bær, frukt og litt yoghurt med sukker.

Frokost på Linberg blir for meg da: omelett med grønnsaker, et halvt eple med litt yoghurt, biola, cultura naturell eller cottage cheese og litt nøtter. Vann. Alternativt en salat. Ut med brød og kornbladinger. Inn med evt. litt fiberbrød eller knekkebrød med pålegg. Siden kornblandinger inneholder mye karbohydrater, bør det vel brukes mest som krydder.