Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Valnøttkjerner - et spørsmål om næringsinnhold

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Spørsmål om matvarer og oppskrifter (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=128)

- - Valnøttkjerner - et spørsmål om næringsinnhold (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=45194)

MissX

14-06-11 21:11

Valnøttkjerner - et spørsmål om næringsinnhold

Foran meg står en boks med valnøttkjerner. Næringsinnhold pr 100 g sier: 7 g karbohydrat, hvorav 2,6g er sukkerarter. Hva er de resterende 4,4 g da? Karbohydrater som har lite innvirkninger på blodsukkeret?

Kitt	14-06-11 21:13

Sv: Valnøttkjerner - et spørsmål om næringsinnhold

De resterende er stivelse som blir til helt vanlige karbohydrater så fort de kommer i kontakt med spyttet i munnen din!:p
Innvirkningen på blodsukkeret er helt lik som feks sukker!

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 01:46.