Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)
-   -   Tapas? - og osteboller ... (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=45814)

FrkMarge 05-07-11 00:32

Tapas? - og osteboller ...
 
Vi ELSKER tapas:D
Og vi ELSKER friterte osteboller.....
Vel... fettet er geitt, osten er grei, egget er greitt... men ikke hvetemelet - IGJEN!!!:mad:

Er det noe annet jeg kan ha i istedenfor hvetemel?? Jeg kan ikke ha tapas uten sånne osteboller... og nei... jeg spiser ikke én....:rolleyes:

Alynna 05-07-11 03:48

Sv: tapas? og osteboller....
 
Jeg antar du trenger bindemiddel og noe panering? Om du har oppskriften så er jeg ikke så verst på å modifisere...

Josefa 05-07-11 16:25

Sv: tapas? og osteboller....
 
Bytt ut hvetemel med kvernede mandler (eller andre nøtter) og tilsett litt bindemiddel, for eksempel JBK. Det gjør jeg i mine panerings-oppskrifter og det fungerer fantastisk! Også steker jeg i kokosolje..

Lykke til!

Charlott 05-07-11 16:35

Sv: tapas? og osteboller....
 
Kan også panere med knust baconsvor :)

Nerthus 05-07-11 17:06

Sv: tapas? og osteboller....
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Josefa (Innlegg 1153980)
Bytt ut hvetemel med kvernede mandler (eller andre nøtter) og tilsett litt bindemiddel, for eksempel JBK. Det gjør jeg i mine panerings-oppskrifter og det fungerer fantastisk! Også steker jeg i kokosolje..

Lykke til!

Jeg tenker at vanligvis bruker man "pannekakerøre" til å fritere feks fish i fish and chips. Må da gå an og bruke lavkarbo-pannekakerøre til sånt også? Må testes ... :)

Alynna 05-07-11 17:17

Sv: tapas? og osteboller....
 
Tenkte meg en miks av knust bacongull, mandelmel og kokosmel selv, og en knøttliten mengde fiberhusk+jbk, det burde holde osten på plass, selve osterøra kan man nok lage med revet ost + egg + jbk som Josefa så fint foreslår :)

Hmm, dette fikk jeg lyst på!

arnakristin 05-07-11 22:15

Sv: Tapas? - og osteboller...
 
Hei,
Da sniker jeg meg innom for å minne om samletråden Tapas og Meze

Idarull 06-07-11 00:19

Sv: Tapas? - og osteboller ...
 
Vet ikke hva osteboller er, men her er oppskrift på ostekuler: http://minlavkarbomat.blogspot.com/2...ostekuler.html

ekenna 06-07-11 03:38

Sv: Tapas? - og osteboller ...
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Idarull (Innlegg 1154314)
Vet ikke hva osteboller er, men her er oppskrift på ostekuler: http://minlavkarbomat.blogspot.com/2...ostekuler.html

Disse er fantastiske, og absolutt å anbefale! Bare så dere vet det :p Skulle til å legge inn den sammen lenken da jeg så forespørsel om osteboller. :) Yummy :)

Josefa 08-07-11 00:02

Sv: Tapas? - og osteboller ...
 
Frk Marge, la oss høre hvordan det gikk - ble ostetapaskulene vellykket?! =)

Cheyla 08-07-11 17:40

Sv: Tapas? - og osteboller ...
 
Takk for oppskriftstips:) skal lage disse i kveld tenkte jeg. Men, hvilken olje bruker jeg til friteringen?


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 02:13.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no