Er det karbohydrater i kanel?
 

Da jeg har sittet å pøst på med kanel i Te'en for å dempe søtsug kom jeg plutselig på at det kanskje innholder masse karbohydrater.. HAr letet på næringstabeller uten at det sto noe. er det noen som vet innholdet? Er desperat!

Sv: Er det karbohydrater i kanel?
 

Steike!! 24. mai 2010 – Produsent: Ikke oppgitt, Kalorier: 240.5 Kcal, Protein: 4.0g, Karbohydrat: 80.0g , Fett: 1.2g.


Har jeg ødelagt hele induksjonen nå? :-(

Sv: Er det karbohydrater i kanel?
 

Du et vel ikkje akkurat kilovis av dette kvar dag...?

Sv: Er det karbohydrater i kanel?
 

Nei nei, men har nok gått litt mer enn normalt inntak i dag ja :-p Det var et desperat forsøk på å dempe søt suget. Nå forstår jeg hvorfor det virket :-p

Sv: Er det karbohydrater i kanel?
 

Sørg for å få i deg nok vatn, og nok feitt. Dempar søtsuget.

Sv: Er det karbohydrater i kanel?
 

Du har Egenkomponert i kostholdsfilosofiboksen din, men snakker om induksjon. Er du egentlig på Atkins da, eller, siden det bare er der det er snakk om induksjon?:confused:

Sv: Er det karbohydrater i kanel?
 

Ja er på atkins :-) Jeg er ganske ny på dette greiene her så har ikke ordnet det enda Haha.

Sv: Er det karbohydrater i kanel?
 

Er så mye lettere å holde greie på hva man skal si til hvem, råd osv, når man vet hvilken filosofi de følger! :D
Tror nok ikke kanel er det som tipper deg nesten uansett hvor mye du får i deg! Klarer nok ikke spise så mye.....:p

Sv: Er det karbohydrater i kanel?
 

I tillegg er kanel faktisk en god hjelp for å stabilisere blodsukkeret.
Har aldri målt en antydning til økt blodsukker når jeg bruker kanel......

Sv: Er det karbohydrater i kanel?
 

10g kanel = 8g karbo

Er vel ikke umulig å få i seg 10g ?

Sv: Er det karbohydrater i kanel?
 

Vel, når maks anbefalt daglig inntak er 1,4g (en halv teskje) for voksne, så er det vel i alle fall ikke å anbefale uansett.

Sv: Er det karbohydrater i kanel?
 

jeg spiser MYE kanel :( men har funnet ut at man kan kjøpe kanel med lavere doser kumarin (som visstnok er det stoffet i kanel som kan være skadelig ved høye doser), så nå skal jeg gå til ansakaffelse av det :D

Sv: Er det karbohydrater i kanel?
 

Jepp, ceylonkanel inneholder minimale mengder kumarin - som er grunnen til at jeg snart har kommet meg gjennom en halv kilo. Jeg spiser stort sett kanel hver dag.

Sv: Er det karbohydrater i kanel?
 

Jøss her lærer man nye ting stadig vekk når man kikker gjennom forumet ja :p Kanel som KH-kilde har bare ikke falt meg inn i det hele tatt=)

Sv: Er det karbohydrater i kanel?
 

:eek: Karbo i kanel, det ville ikke jeg heller ha trodd. Tok det for gitt at det ikke var karbohydrater i kanel

Sv: Er det karbohydrater i kanel?
 

Jepp jeg og! Nå er jeg begynt å bli kjempe skeptisk til alt av smakstilsetninger og krydder. Skulle ønske det var en oversikt et eller annet sted.

Sv: Er det karbohydrater i kanel?
 

http://www.matvareguiden.no/sokemask...type=produkter

her er det en liten oversikt over noen krydder ihvertfall :)

Sv: Er det karbohydrater i kanel?
 

det er mye andre matvarer (som inneholder ordet krydder) innimellom der da.. men noen krydder står der :) man kan sikkert søke på hvert enkelt krydder også :)

Sv: Er det karbohydrater i kanel?
 

Defleste krydder har karbohydrater så vidt jeg vet...

Pepper 71g per 100
Paprikapulver 55g per 100
Oregano 65g per 100
Basilikum 61g per 100
Karri 58g per 100

Hadde derimot vært fint med en oversikt over de som ikke inneholder så mye kh ;)
Salt: 0g per 100g :)

Sv: Er det karbohydrater i kanel?
 

enig!

Sv: Er det karbohydrater i kanel?
 

Oj! Så en skal ikke fråtse i krydder heller nei. Er det sånn at dere teller med karboene i krydder når dere regner ut? det har ikke jeg gjort :-S

Sv: Er det karbohydrater i kanel?
 

Jeg teller ikke karbs lengre men når jeg gjorde det så gjorde jeg det lettvint og tenkte 1g kh per teskje krydder

Sv: Er det karbohydrater i kanel?
 

Det var smart. Hvor langt fra "virkeligheten" tror du overslaget ligger på?

Sv: Er det karbohydrater i kanel?
 

Jeg forstår godt at man er redd for en del tilsettningsstoffer i krydder - og at det er veldig greit å holde seg unna krydder med sukker.

Samtidig synes jeg faktisk at det å begynne å telle karbohydrater og veie krydder virker som en liten avsporing, men jeg vet jo at mange er veldig nøye med telling og veiing.

Det jeg mener er at det ikke er mulig å vite akkurat hvor mye karbohydrater man får i seg, med komma. Alle tomater har f.eks. ikke 2,5g kh per 100g. Det er gjennomsnittstall og slik jeg forstår det avhengig av hvor de har vokst, hvilket vanninhold de har, hvilken type det er med mer. Feilmarginen i karbohydratregnestykket i resten av maten tror jeg er større enn krydderet kan bidra med.

Nå ønsker jeg at lavkarbo skal være et sunt kosthold, uten masse regler og intens telling. Og tror at det er viktigere å se helheten enn å drive med kommaregning :)
Så jeg hadde lyst å prøve å få inn et litt annet perspektiv bare - enn at man skal bli redd for naturlige krydder :)

Sv: Er det karbohydrater i kanel?
 

Når vi vet at de aller fleste krydder er en eller annen form for plante... så er det jo ikke rart at det er mye KH i dem:(
Foresten er det ikke bare plantemateriale, men den er tørket også... så alt vannet er jo borte, desto mer karber pr 100 g.
Hvete er jo også en tørket og malt plante...:o

Men vi får da vanligvis ikke i oss så mange gram krydder at det utgjør noe eller?? Jeg har i allefall ikke regnet det med noe sted... burde jeg?:confused: