Nakkekoteletter med grønnsaker
 

Jeg stekte nakkekoteletter i ovnen, og skar opp de grønnsakene
jeg hadde tilgjengelig.

Brokkoli, blomkål, rødløk, paprika, squash

http://i185.photobucket.com/albums/x...tbilder027.jpg

Når kotelettene var stekt tok jeg dem ut og holdt dem varme, helte ca 3 dl vann i langpannen og rørte godt for å få med smaken fra kjøttet.
Så helte jeg denne kraften over grønnsakene som hadde stekt en stund i pannen. Og lot det koke en stund.

http://i185.photobucket.com/albums/x...tbilder028.jpg

Dette smakte godt til kjøttet :)