Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Fryst kjøtt, lage kjøttboller og fryse igjen?

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Spørsmål og svar (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=129)

- - Fryst kjøtt, lage kjøttboller og fryse igjen? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=46614)

Fauna

05-08-11 08:35

Fryst kjøtt, lage kjøttboller og fryse igjen?

Har en stoor pakke kyllingkjøttdeig i fryseren. Tenkte jeg skulle lage kyllingkjøttboller. Men kan jeg da fryse kjøttbollene etterpå? Klarer jo ikke å spise alle de på en gang! :D Man skal jo egentlig ikke refryse kjøtt..

Tone-Rose

05-08-11 08:41

Sv: Fryst kjøtt, lage kjøttboller og fryse igjen?

Det pleier jeg å gjøre, og har aldri reagert på det.... Steker så klart kjøttbollene før de fryses, og da går det alltid bra... gjør det samme med fisk, lager fiskekaker eller fiskegrateng og fryser det igjen.... men mulig jeg tar feil altså, men jeg har aldri selv fått vondt i magen eller noe slikt av det....

lucifine

05-08-11 11:30

Sv: Fryst kjøtt, lage kjøttboller og fryse igjen?

Så lenge som kjøttet blir tilberedt (varmebehandlet/stekt) så går det bra. Bare pass på at de blir gjennomstekte.

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 14:37.