Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Blåbærmuffins

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Bakst (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=124)

- - Blåbærmuffins (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=46725)

Bik	08-08-11 20:55

Blåbærmuffins

Disse ble veldig gode :)

75 g smør
1 dl sukrin
3 egg
1/2 ts vaniljepulver
100 g philadelfiaost
1 1/2 ts bakepulver
1/4 dl fiberhusk
3/4 dl kokosmel
blåbær

Rør smør og sukrin luftig. Tilsett osten og vaniljepulveret og rør litt til.
Rør inn eggene. Bland det tørre og rør inn. Vend forsiktig inn blåbær. Fylles i muffinsformer (ble 14 stk).
Stekes på 200 grader i ca 15 min, eller til de er gyldne.
Serveres lunkne med en rømmeklatt eller litt krem til :D

marjusen

10-08-11 17:28

Sv: Blåbærmuffins

Har du regna på kh innholdet her? Hehe

Bik	10-08-11 19:00

Sv: Blåbærmuffins

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av marjusen (Innlegg 1178943)

Har du regna på kh innholdet her? Hehe

Hei.
Nei, det har jeg ikke gjort.....gulp.....kanskje høyt?:o

Bik	10-08-11 19:10

Sv: Blåbærmuffins

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Bik (Innlegg 1179008)

Hei.
Nei, det har jeg ikke gjort.....gulp.....kanskje høyt?:o

Var ikke høyt, heldigvis :D
12,9 karber på hele posjonen, og 0,9 pr muffins :)

Spinnerette

05-05-13 16:48

Sv: Blåbærmuffins

Lagde disse i dag, dog bare 1/3, og hadde i frosne bringebær. Ble veldig, veldig godt!:)

babydoll

07-05-13 17:43

Sv: Blåbærmuffins

Hever de noe i ovnen eller bør man fylle formene helt opp?

Jammo

07-05-13 18:35

Sv: Blåbærmuffins

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Bik (Innlegg 1177127)

Disse hørtes utrolig gode ut :sikle:

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 07:08.