Fiberfin?
 

Hei.
Jeg har ikke laget så mye lavkarbo bakst enda, og desverre før jeg fikk satt meg ordentlig inn i det kjøpte jeg fiberfin(som jeg nå har lagt merke til inneholder mange karbs)

Er dette et helt bortkastet kjøp nå, eller kan det brukes til noe? Om man bare bruker litt?

Datteren min spiser "vanlig" brød, kanskje jeg kunne laget et grovtbrød til henne med fiberfin i..

Sv: Fiberfin?
 

Mange av oppskriftene i Hexebergs nye bok inneholder fiberfin, så det går nok greit å bruke det i små mengder. Men det er sikkert lurt å regne ut karboinnhold så man ikke spiser for mye av det man har bakt.