Hjemmelaget Pesto - med link til bilder og blogg
 

Jeg syns pesto er helt nydelig, og elsker å ha det på (hjemmelagede) knekkebrød så vel som i omeletter eller til fisk. For bilder og flere oppskrifter, klikk videre til bloggen min her

Ingredienser

En håndfull eller to basilikumblader

Omtrent 1 / 2 kopp pinjekjerner, lett ristede

1 fedd hvitløk

Omtrent 2 dl Extra Virgin olivenolje

2 spiseskjeer epleeddik

En håndfull revet parmesan av god kvalitet

En klype salt

Hiv alle ingrediensene i en food prosessor og pulser inntil du har den konsistensen du ønsker. Smak og juster i henhold til hvordan du liker det, med ekstra salt, parmesan etc.

Bloggen min er på engelsk fordi jeg ikke bor i Norge, men jeg bruker stort sett norske måleenheter:)

SBC

Sv: Hjemmelaget Pesto - med link til bilder og blogg
 

Kjempefin blogg!
Kommer nok til å låne litt inspirasjon derfra ja :)