Saus til wok?
 

Noen som har noen gode oppskrifter ? Enkelt saus jeg kan ha over en evnt wok :)

Sv: saus til wok
 

Denne er god til wok, da!

Woksaus

Mer woksaus

Sv: Saus til wok?
 

Jeg synes det er kjempegodt med saus av kokosmelk og rød curry pasta jevnet med johannnesbrødkjernemel. Gjerne litt peanøttsmør også, gir en veldig god smak.

Sv: Saus til wok?
 

Hørtes godt ut, hvilken peanøttsmør bruker du da ? Er ikke slikt stappa med sukker?

Sv: Saus til wok?
 

Buljong, ingefær (raspet), soyasaus blandet sammen er godt. Jevnes med Jbkm.

Sv: Saus til wok?
 

Ikke i det hele tatt, faktisk! Pluss at de har peanuttsmør på helsekosten med bare peanutter, ikke noe annet! Eller du kan kjøre en neve peanutter med bittelitt rapsolje i stavmikseren og lage din egen variant!:)

Jeg må innrømme at jeg bruker Bali Kitchens Satay Sauce. Masse karber, men jeg har en flaske på 200ml i over et år, så jeg tror liksom ikke det er sååååå farlig. Koker opp litt fløte og tilsetter peanuttsausen og litt nøytral smøreost! :sikle:

Sv: Saus til wok?
 

Nei, såklart ikke med sukker. Jeg lager selv, det er busenkelt: 1 pose salt peanøtter hives i foddprosessor med knivinnsats. Spe på forsiktig med kaldpresset rapsolje, men vær forsiktig med oljen, plutselig blir det for mye.