Variasjon
 

Har gått på lavkarbo i to uker nå, og sliter med variasjon i kosten. Blir veldig mye omelett, egg og bacon, nøtter, ost, lavkarbobrød. Sliter med å komme igang med middag. Noen gode og enkle forslag?

Sv: Variasjon
 

Du kan jo ta en titt på Gerds fantastiske oppskrifter!:sikle:

Eller rett og slett bare bruke oppskriftsforumet du finner oppe på den blå linjen øverst på siden her!:)

Sv: Variasjon
 

Det er masse oppskriftstråder her inne (egne "rom") samt "hva skal du ha til middag i dag"-tråden, liknende for frokost og lunch. Der finner du nok noen ideer, tenker jeg. :)

Sv: Variasjon
 

Tusen takk for info. Jeg er ikke veldig kjent her inne som dere skjønner. Noe ferdigmat? Greit hvis overtid

Sv: Variasjon
 

Jeg kjenner ferdigmat dårlig, men for min egen del så er jeg som et ekorn - nøtter er nødmaten min. ;) (+ Baconsvor, men det tror jeg ikke ekorn spiser, altså. :D )

Sv: Variasjon
 

Kyllingvinger:)

Sv: Variasjon
 

Godt forslag for meg :)

Sv: Variasjon
 

Prøv å ha noe grønt til hvert måltid:D

Sv: Variasjon
 

Kyllingvinger som bare kan varmes opp er er greit tips om man har dårlig tid og kommer sliten og sulten hjem fra jobb. Ha ferdig oppskåret paprika, agurk, stangselleri ol.l. så har du kjappe grønnsaker til den middagen.

Om du har tilgang til kjøleskap på jobb kan du feks ha cottage cheese og creme fraiche stående der. En liten boks med hakkede nøtter og litt søtning i en boks i veska, er lurt, det kan du strø over.

Er du på butikken er er helt desperat er kjøttpåøelgg og majones nødmat( forsåvidt bra mat, men saken er at det er kjapt og kan spises med en gang).

Middag burde være lett egentlig, det er jo bare å tenke normal middag( her tenker jeg at farsert kjøtt som pølser og ferdige karbonader og posemat ikke er normal mat, ikke i vårt hus i allefall) uten stivelsen: Type laks med agurksalat og rømmedressing, eller kotelett med ovnsbakte grønnsaker, kjøttboller med tomatsaus, torsk med eggesmør og blomkålmos osv.

Gerds oppskrifter er et godt tips! Utrolig mye godt der, og med bilder hjelper det på planleggingen, for man får lyst på mat. Ellers er det mange tips i oppskriftsforumet under middag.

Sv: Variasjon
 

Enig om poser, farsemat o.l ikke burde være vanlig middag. Min hverdag er fritidsarr for barna hver ukedag som gjerne starter nesten før jobbslutt. Skulle ønsket det annerledes men da er den maten fristende og fremstår enkel. Tar gjerne igjen i helgene :)

Sv: Variasjon
 

Det kommer nok med tiden skal du se :) Når du oppdager flere oppskrifter du liker vil du ha mye mer å velge mellom. Mulighetene er jo nesten uendelige, gjelder bare å oppdage dem. Ikke alltid like lett å komme på :P :)

Sv: Variasjon
 

Tusen takk for veldig koselig å motiverende melding :))

Sv: Variasjon
 

Vil anbefale deg å søke her inne på forumet og se på diverse blogger etter tips:D :D Ønsker deg lykke til.

Sv: Variasjon
 

Tusen takk for tipset :)

Sv: Variasjon
 

Kjøttkaker er godt og enkelt å ha på lager :) Nettopp stekt opp drøye 6 kg kjøttkaker som jeg har fryst ned. Jeg singelfryser de så det er lett å ta opp det antallet jeg trenger der og da. Tiner fort i mikro også :)

Sv: Variasjon
 

Takk for tipset :)