Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Steking av bacon

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Ketolysekuren (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=110)

- - Steking av bacon (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=48524)

peder5

08-10-11 22:06

Steking av bacon

Hei,

Noen som har noen lure ideer om hvordan en kan steke bacon uten at en trenger å vaske kjøkkenet pga fettsprut?

Bruker jo lokk på panna, men det hjelper jo bare delvis, så lenge baconet skal snus en del.

Frøken Scott

08-10-11 22:11

Sv: Steking av bacon

På bakepapir i stekeovnen funker fint :)

peder5

08-10-11 22:13

Sv: Steking av bacon

takk for tipset, skal teste det. Men får du med deg alt fettet da? Bruker vanligvis en del smør i panna, og tar det også med videre. Antar du ikke bruker smør i ovnen?

Gerd	08-10-11 22:14

Sv: Steking av bacon

Aluminiumsfolie på stekebrett, tett i tett med bacon, og aluminiumsfolie lagt løst over der igjen. Stekes midt i ovnen på 225 grader til det er stekt.

peder5

08-10-11 22:17

Sv: Steking av bacon

takker for tips. Skal teste dette, og antar det uansett fungerer mye bedre enn panna:)

Frøken Scott

08-10-11 22:18

Sv: Steking av bacon

Det ligger nok litt fett igjen på plata, men det er verdt det - jeg slipper å vaske kjøkkenet :p

Bokhylle

09-10-11 00:43

Sv: Steking av bacon

Jeg har ingen problemer med baconsprut.

Bruker First Price-bacon og steker i vei, uten spesielle teknikker. Kan det være pga stekepannen min? Den har nemlig ikke vanlig teflonbelegg, men ett eller annet annet. Synes det fungerer bedre enn teflon! Jeg har den her:
http://www.jernia.no/k/ki.aspx?sku=607564

Kjøpte den på supertilbud, hvor man kunne levere sin gamle ødelagte stekepanne og få ny til kun 300 kr. Veldig greit når min gamle billige teflonpanne var helt herpa.

Livsglede

09-10-11 08:44

Sv: Steking av bacon

Steke bacon i stekeovn er en super ide jeg har praktisert i flere år. Jeg bruker bakepapir og steke da en haug med bacon om gangen så kan jeg gjøre andre ting imens, lage omelett, speilegg, dusje eller rydde på jøkken + bonuset er jo ingen fettsprut oppover vegger og benk:D så spart tid er det og med tanke på vaskinga:D

Namba

09-10-11 10:25

Sv: Steking av bacon

Jeg tenkte at jeg skulle lage en sånn tråd jeg også, etter at jeg brant meg fælt på grunn av at fettet i panna ekspolderte og skvatt på meg da jeg stekte mye bacon på en gang. Tror jeg må prøve stekeovnen jeg også neste gang jeg skal steke mer enn noen få skiver til frokosten.

Peppa Gris

09-10-11 10:28

Sv: Steking av bacon

I en kasserolle. Jeg steker alt i kasseroller.

Bokhylle

09-10-11 14:33

Sv: Steking av bacon

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Namba (Innlegg 1226050)

Hjælpes :eek: Nå ble jeg enda mer glad i stekepannen min, merker jeg :p

Modezty

09-10-11 15:05

Sv: Steking av bacon

Når dere steker bacon i stekeovn, ligger baconet veldig tett eller pent ved siden av hverandre?

Jeg prøvde en gang - men la de pent ved siden av hverandre - og så ikke helt poenget. Mulig jeg må ha det tettere - men hvor mye tettere??

Kitsu

09-10-11 15:45

Sv: Steking av bacon

Jeg steker baconet i ovnen som mange andre her, mellom to lag bakepapir, og med ene risten over, slik at papiret ikke flyr alle veier. Har varmluftsovn. Trenger jeg fettet, heller jeg det bare av brettet.

Bombus

09-10-11 16:18

Sv: Steking av bacon

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Tonje! (Innlegg 1225991)

Et belegg uten kjemikalier...hmmm (følg lenka i det siterte innlegget).

rut311

09-10-11 16:59

Sv: Steking av bacon

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Tonje! (Innlegg 1225991)

Jeg har samme stekepanna, og steker bacon uten problemer!

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 03:32.