Sjokoladekjeks fra sunkost.no
 

Fant disse og må si dem frista veldig. Ikke prøvd selv, men tenkte jeg sku lage dem i helga. Nam nam
http://sunkost.no/oppskrifter1


Lavkarbo sjokoladekjeks

Ingredienser:

50 g mandelmel
50 g FiberFin
30 g kakao
3/4 ts hornsalt
3/4 ts salt
150 g Sukrin
2 egg
25-30 g smør eller Cocosa
1 ts vaniljepulver

Fremgangsmåte
Bland de tørre ingrediensene sammen i en kjøkkenmaskin.
Tilsett deretter egg og smør/Cocosa. Kjøres i maskinen til alt er godt blandet.
Legg bakepapir på en bakeplate. Deigen blir ganske klissete, så bruk to skjeer og legg små klatter på bakeplaten. Eventuelt lag små kuler som du trykker lett flate.
Stekes på 175 grader i ca 10 min

Sv: Sjokoladekjeks fra sunkost.no
 

Åh, alt med hornsalt er godt, hehe. skal teste de i morgen :D