|
Hvilke matvarer bør stå i skapet?
Tenkte jeg skulle gå til innkjøp av diverse ting/ greier som er lurt å ha i skapet når man lever på lavkarbo. Hva har dere i skapet som dere alltid bruker og ofte trenger?
Handlelisten min begynner slik: mandelmel johannesbrødkjernemel soyaprotein/ soyaisolat ... ... Hvilke flere "greier" bør jeg ha stående i skapet? (jeg har linfrø, kruskakli, mandler, valnøtter, sukrin, sukrinmelis (?), fiberhusk, sesamfrø, solsikkekjerner) Og hvor får jeg kjøpt greiene? I helsekostbutikker? (Det er mulig det er en lignende tråd i forumet en eller annen plass, men jeg fant ikke noe lignende. Prøvde å søke også.) |
Sv: Hvilke matvarer bør stå i skapet?
Du trenger egentlig ikke så veldig mye.
Det vi har i skapene hjemme er fiberhusk og sukrin. Kjøpte en boks av hver for et halvt år siden, og har fremdeles igjen mye av begge deler. Gå for naturlige og rene produkter, så trenger du ikke så mye for å lage bra mat. Ja, jeg vet, kjedelig svar..... :) |
Sv: Hvilke matvarer bør stå i skapet?
Har en del frø og nøtter og stasj til hjemmelaget sjokolade... Men det blir lite brukt og det er dumt fordi nøtter harskner...
|
Sv: Hvilke matvarer bør stå i skapet?
Forutenom det du nevnte, har jeg kokosmel,fiberhusk og stevia:)
(cocosa og udos choise) |
Sv: Hvilke matvarer bør stå i skapet?
Det er bare et par ting i skapet mitt jeg bruker i hverdagen..
- Jbkm - Sukrin/Splenda - Nøtter/Frø Ja, tror vel nesten at det er det. Ellers hvis jeg skal bake noe, så er det - Fiberhusk - Cavalier sjokolade - Madelmel - Kokosmel :smile: |
Sv: Hvilke matvarer bør stå i skapet?
Krydder. Har tre hyller fulle, de brukes mye. :P
Frossen blomkål, brokkoli og spinat er staples her. Har og en flaske stevia i kjøleskapet, ellers er det ikke mye jeg MÅ ha i skapene. Kjøper kanksje en pose mandelmel en gang i blant. |
Sv: Hvilke matvarer bør stå i skapet?
Takk for svar! :)
Men stevia - er ikke det forbudt i norge? Det var i allefall det jeg fant ut da jeg googlet litt. Ser nå under denne tråden at det er flere tråder som omhandler samme tema, og matvarer man bør ha i skapet, så da kan jeg lese litt i de for å få flere tips. |
Sv: Hvilke matvarer bør stå i skapet?
Sitat:
|
Sv: Hvilke matvarer bør stå i skapet?
I begynnelsen kjøpte jeg mye tull som står enda. Smart å tenke seg om to ganger iallefall :smile: Smart med en tråd som denne.
Jeg er avhengig av: - sukrinmelis (liker ikke "knitringen" av vanlig sukrin) - JBK - Nøtter (men ikke kjøp for mye! Jeg kjøpte 5 pk, og 4 av de måtte kastes..) - fiberhusk (ikke sååå nødvendig om du har JBK, men de brukes til ulike ting) - mandelmel (jeg er glad i å lage proteinpannekaker og bake) Dersom du skal ha knekkebrød: - knuste linfrø - solsikkefrø Og så har jeg alltid noen atkinsbarer i vesken som "nødmat". Ellers trenger du egg, reint kjøtt, MASSE grønnsaker og skikkelig smør, men nå mente du kanskje ting fra helsekosten? :smile: |
Sv: Hvilke matvarer bør stå i skapet?
Jeg har ingenting slikt....
Pleier å ha 70% sjokolade. Ellers kun råvarer, foruten lavkarbobrød. Funker for meg. :) |
Sv: Hvilke matvarer bør stå i skapet?
Igjen: Tusen takk alle sammen!
Linjemannen: Jeg har behov for litt variasjon nå, kjenner jeg... må teste ut litt diverse oppskrifter, klarer ikke tenke nytt om dagen. Derfor må jeg ha litt greier - for å prøve og feile og se hva som funker for oss! :) |
Sv: Hvilke matvarer bør stå i skapet?
Mye bra her, ellers får du nok også flere forslag i trådene du finner om du scroller heeelt nederst på siden :)
|
Sv: Hvilke matvarer bør stå i skapet?
Sitat:
|
Sv: Hvilke matvarer bør stå i skapet?
Det jeg pleier å ha er igrunn nevnt:
Sesamfrø u/skal Solsikkekjerner Gresskarkjerner Linfrø Fiberhusk Mandler Evt valnøtter og hasselnøtter paranøtter Johannesbrødkjernemel Kokosmasse Kokosmelk Grovhakkede tomater på boks Minimais Tomatpurè Noe søtning, nå har jeg både stevia( flytende, fått i gave) og en boks splenda.. Tja, ellers er det ferskvarer som står i kjøleskapet.. Også jo, jeg har akkurat kjøpt en pose mandelmel, men jeg vet ikke helt hva jeg skal bruke den til, trenger det definitivt ikke i hverdagen. Innimellom kjøper jeg soyaflokker og bruker i müsli, men det er det ikke så ofte jeg spiser. |
Sv: Hvilke matvarer bør stå i skapet?
Igjen: Takk!
Nå skal jeg snart begynne å kokkelere litt trur jeg. Om 3-åringen er samarbeidsvillig :D |
Sv: Hvilke matvarer bør stå i skapet?
For å leve lavkarbo trenger en egentlig ikke noe spesiell mat,kommer ann på smak, bare maten er ren. Selv har jeg alltid dette i mine skap:
solsikkekjerner linfrø sesamfrø gresskarkjerner kruskakli mandler valnøtter kokosmel mandelmel sukrin - vanlig og melis fiberhusk johannesbrødkjernemel rømme meierismør cocosa fløte egg oster hermetiske tomater tomatpure kjøtt og fisk etter ønske div. ferske grønsaker Har jeg dette i hus har jeg mat til alle måltider + mulighet til å bake når jeg vil:D |
Sv: Hvilke matvarer bør stå i skapet?
Må ha fiberhusk, bruker det bl.a. i knekkebrød. Der bruker jeg også sesamfrø, linfrø, mandelmel (evt maler jeg selv). Noe jeg bruker daglig er nøtter, det går i ei blanding av paranøtter, valnøtter og hasselnøtter. JBK-mel bruker jeg i sauser, kokosmel må jeg også ha. Sukrin og sukrinmelis bruker jeg av og til, det samme med vaniljepulver, men må ha det i huset.
Sjokolade må jeg ha i huset, den med 86% kakao. Den får jeg ikke ha i fred, men det er greit. Spiser 1-2 biter om dagen. Har alltid bokser med hakka tomater, bruker coops økologiske, og kokosmelk. I kjøleskapet må jeg ha spann med tyrkisk yoghurt, evt gresk, egg, i tillegg til et lite lager med smør. I fryseren må jeg ha bacon (kjøper stort i Sverige og pakker i mindre porsjoner) og kjøttdeig (kjøper på tilbud og pakker det i mindre, flate pakker). |
Sv: Hvilke matvarer bør stå i skapet?
Og, jeg må ha tørrfisk i huset:D
|
| Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 02:07. |
Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no