Jeg er så glad, for jeg kan spise så mye pesto jeg vil!
 

Ville bare kvitre litt, for jeg er så glad for at jeg kan spise så mye pesto jeg vil når jeg nå er på Ketolysekuren... Var matlei, etter 3 uker på denne kuren, men med peste ble alt mye bedre. Det gjelder å sette pris på de små gledene, hehe. Noen andre som har slike gleder?

Sv: Jeg er så glad... for jeg kan spise så mye PESTO jeg vil!!
 

Jaaaaa.... pesto er knallgodt! Og i tillegg kan du spise så mye mozzarella du bare vil, det er jo ikke mulig på lavkalori akkurat. Mmmmm... lager pesto selv med stavmikser når jeg føler for å bruke noen ekstra kroner og minutter på det. Himmelsk! Pesto, mozzarella og tomatsalat! Pesto og mozzarellagratinerte kyllingbryst, pesto og mozzarellapizza... :sikle:

Sv: Jeg er så glad... for jeg kan spise så mye PESTO jeg vil!!
 

Jeg smiler!!! :stortsmil

Jeg lager også selv, og føler meg så stolt, hehe. Har aldri prøvd å gratinere kylling i mozzerella, det må jeg prøve :)

Sv: Jeg er så glad... for jeg kan spise så mye PESTO jeg vil!!
 

Du kan også lage en lomme i kyllingen, og stappe inn masse mozzarella og pesto! Kanskje en soltørket tomat? Rulle rundt serranoskinke, bacon eller annet snadder, frese i panna og så rett i ovnen 10-15 min?

Tror jeg må handle pinjekjerner her.... *inspirert*

Sv: Jeg er så glad... for jeg kan spise så mye PESTO jeg vil!!
 

Hørtes godt ut :)))

Ps, tips: Ovnstekt laksefilet, med sitronpepper, PESTO og rømme! mmm :)

Sv: Jeg er så glad... for jeg kan spise så mye PESTO jeg vil!!
 

Er ikke soltørket tomat full av karbo?

Sv: Jeg er så glad... for jeg kan spise så mye PESTO jeg vil!!
 

Fant det nå. 56 kh pr 100 g.

Står også at pesto har ca 10 kh. Mye... Skjønner det ikke helt da. Men man spier jo ikke mye av gangen da, eller??? hehe.

Sv: Jeg er så glad, for jeg kan spise så mye pesto jeg vil!
 

1 soltørket tomat = 1 tomat? er ikke 1 tomat ca 100 g? 5 g karbo ca? Sjekket bilder på det de viste på matvareguiden og de var ordentlig tørre, ikke i olje, som veier mer, og har samme karboinnhold. Det blir ikke såååå mye, evt kutte i terninger og fordele utover, var det jeg gjorde, så det er sikkert mere type 1/2 per filet egentlig. Er bare olje, krydder og tomat i det jeg kjøper. Det er ikke mye karbo :)

Pestoens karboinnhold varierer ekstremt fra merke til merke fordi det er så lett å ty til fyllstoffer for å lage billig pesto, akkurat som pølser. Nå spiser man veldig lite pesto i forhold til pølser. Lager du selv er det ikke noe tull i det. Det eneste med litt karber i er pinjekjerner og hvitløk. Det går ikke med mye av disse, men en god del parmesan, basilikum, og mye god olivenolje. Sunt som bare det!

Sv: Jeg er så glad, for jeg kan spise så mye pesto jeg vil!
 

Ser ikke for meg at jeg spiser 100 g pesto :) Og den pestoen med 10 kh må være industripesto av dårligste sort.

Sv: Jeg er så glad, for jeg kan spise så mye pesto jeg vil!
 

Ja, du sier noe der! Varierer sikkert mye! Men skal prøve å regne ut den jeg lager selv engang, for å se :)

1 soltørket tomat = 1 tomat? er ikke 1 tomat ca 100 g? 5 g karbo ca? Hva mener du? 1 soltørket tomat = 1 tomat?

Sv: Jeg er så glad, for jeg kan spise så mye pesto jeg vil!
 

Jeg tenkte bare som så at nærlingsinnholdet i en tomat, og i en soltørket tomat, måtte være det samme, så om man har plass til en normal tomat i dagsmenyen sin, så har man plass til en tørket også (istedetfor altså)

Blir ikke færre karber av en tomatsalat m/mozzarella til kyllingen, enn med en tørket inni kyliingen.

Ikke noe mer...

Jeg unner meg litt tomat jeg da, selv på ketolyse. Masse lykopener og godsaker for kropp og gane.

Sv: Jeg er så glad, for jeg kan spise så mye pesto jeg vil!
 

Ja jeg spiser også dulcitatomat daglig, har faktisk ikke veid de og aner ikke hvor mange jeg trygt kan spise. Grunnen til at jeg ikke fortso dette med soltørket=vanlig tomat, er at jeg har kun sett soltørket tomat i olje i butikken. Derfor tenkte jeg at oljen økte karboen, men olje er jo uten karbo. My bad! ;)

Sv: Jeg er så glad, for jeg kan spise så mye pesto jeg vil!
 

Er også glad i pesto, men kjøper den ferdige (Barilla). Syns det er godt å blande i blomkålpuréen noen ganger. Liker også laks eller kylling i en saus av creme fraiche tilsatt litt pesto.

Sv: Jeg er så glad, for jeg kan spise så mye pesto jeg vil!
 

Ovnsgrillet brokkoli og blomkål med saus av creme fraiche, parmesan, hvitløk og pesto = himmelsk :D

Sv: Jeg er så glad, for jeg kan spise så mye pesto jeg vil!
 

NAM NAM :sikle: :)

Sv: Jeg er så glad, for jeg kan spise så mye pesto jeg vil!
 

hei igjen :) Jeg kjøpte soltørket tomater i dag, de lå i en pakke rett ved tomatene, husker ikke merket. Der stod det at det var 43g karbo pr 100. Hvor finner du de som bare har samme som vanlig tomat, bare at de er soltørket?

Sv: Jeg er så glad, for jeg kan spise så mye pesto jeg vil!
 

Den rareste gleden min har vært pølser. Jeg er vanligvis ikke så glad i pølser, men var likevel i himmelen da jeg kom over pølser med lite eller ingen karber på meny :D (0,0-0,1) Kommer ikke til å spise pølser ofte av den grunn, men en bra løsning for sønnen min som ikke fikk pølser fordi mamma var på lavkarbo. :p (Vi har det samme til middag, og spiser forskjellig ellers i døgnet)

Sv: Jeg er så glad, for jeg kan spise så mye pesto jeg vil!
 

Alle soltørka tomater har tilsvarende karboinnhold som friske tomater.
1 frisk tomat minus vann = 1 tørka tomat.

Cluet er å kalle ei spade for ei spade, evt en tomat for en tomat, og gi blaffen i vekta.

Sv: Jeg er så glad, for jeg kan spise så mye pesto jeg vil!
 

Men hvorfor står det 43 karbo da? Vanlig tomat har jo ikke det? Skjønner ikke dette...

Sv: Jeg er så glad, for jeg kan spise så mye pesto jeg vil!
 

hehe... Jeg har også funnet disse pølsene. Syns noen var gode, men ikke himmelsk lissom. Men kjekt altenativ i barnebursdag... Så ikke jeg spiser herremåltid mens barna "bare" får pølser...

Hvem av de liker du best da? Det er vel iallefall 5 forskjellige...

Sv: Jeg er så glad, for jeg kan spise så mye pesto jeg vil!
 

Antakelig fordi 100g ferske tomater er ca 2,5 tomater, mens 100g tørre tomater er ... "mange" stk. Karbohydrater oppgis vanligvis pr 100g, ikke pr tomat... Eller noe sånt?

Men en tomat er en tomat enten den er våt eller tørr. :)

Sv: Jeg er så glad, for jeg kan spise så mye pesto jeg vil!
 

Det er pr. 100g, ikke pr stk.

Vei opp 100 fersk tomat
Vei opp 100g soltørka

Da vil du se at antall soltørka er mange flere enn ferske.

Sv: Jeg er så glad, for jeg kan spise så mye pesto jeg vil!
 

De spanske. Chorizo eller hva de nå heter :D De var det en del smak i hvertfall. Har bare prøvd de og urtepølsene foreløpig, men har en pakke med baconpølser som bare venter på helgen :D

Sv: Jeg er så glad, for jeg kan spise så mye pesto jeg vil!
 

Marella: en frisk tomat veier typisk hundre gram. Når den tørkes, inneholder den ca de samme næringsstoffene som en 100 grams frisk tomat, både karber og alt det andre. Selv om den nå kanskje bare veier 10 gram (derav det konsentrerte energiinnholdet). Er den tillsatt mye olje veier den kanskje 20, men det er fremdeles de samme ca 5 grammene med karber i den.

For meg er det hipp som happ om tomaten er med eller uten vann, så lenge den smaker godt i det jeg lager :)

Så lenge jeg holder meg til 1 stk tomat.

Sv: Jeg er så glad, for jeg kan spise så mye pesto jeg vil!
 

Jeg er kanskje veldig treg i hue, men skjønner ikke dette. Jeg mistenker at de som lager soltørket tomater, tilsetter noe... I følge denne siden:
http://www.matoppskrift.no/sider/karbo.asp?ID=T så er det 2,5 karbo pr 100 vanlig tomat, og 55,76 kh pr 100g. Jeg veide akkurat en hel soltørket tomat, og den veide 10g. Dvs at det er 5,58 karbo i den soltørka tomaten. For å få tilsvarende i fersk tomat, må man spise over 200g. Nå har jeg desverre ikke tomat i huset, men jeg kan ikke se for meg at en fersk tomat veier over 200 gram!! Hva er det jeg ikke skjønner? :)

Ps, tipper det bare jeg som er treg assa... men som sagt, skjønner ikke dette...