Supergod pølsegryte med tomat (med bilde)
 

Pølser
0,5 løk
1 gulrot
0,5 squash
1 fedd hvitløk
0,5 chili
0,5 buljongterning (jeg brukte grønnsakbuljong)
1 boks hakkede tomater
1 dl fløte (cirka)
Salt, pepper, og eventuelt annet krydder
Koriander (kan droppes)


Pølser, løk, gulrot, squash deles i terninger. Hvitløk og chili finhakkes. Start med å steke løk, hvitløk, og chili i smør til løken er myk. Tilsett deretter squash, gulrot, og pølser, og stek litt til. Hell over hakket tomat, og ha i fløten. Ha i buljongterningen, rør rundt, og la det putre litt. Server med hakket koriander. Flott og godt! :)

http://3.bp.blogspot.com/-0PAESIFtxy...0/IMG_6658.JPG

Sv: Supergod pølsegryte med tomat (med bilde)
 

Ser godt ut! Er pølser OK på lavkarbo altså? Har holdt meg unna denslags jeg...

Sv: Supergod pølsegryte med tomat (med bilde)
 

Det fins en del pølser med veldig lavt karboinnhold nå (noen nesten null) og masse rent kjøtt. Så da er det helt ok :) Jacobspølser for eksempel. De koster litt, men de smaker utrolig godt! Anbefaler chorizopølsene deres :)

Sv: Supergod pølsegryte med tomat (med bilde)
 

Denne kan vel brukes med andre typer proteinkilder også: Fisk for eksempel, eller svinestrimler? Kanskje kylling? Her må det prøves litt, ser jeg...

Sv: Supergod pølsegryte med tomat (med bilde)
 

Åja, svinestrimler tror jeg blir fantastisk i denne oppskriften! :D