Utregning av amerikanske varedeklarasjoner
 

Jeg har nå fått en del varer fra iherb, men skjønner ikke helt hvordan jeg skal regne ut KH/100 gr.

F.eks dette kokosmelet;

Serving size 2 Tbsp(15 gr)
Servings per container about 30. (Hva er container?)
Amounts per serving;

Calories 70
Total fat 2,5 g
Total Carbohydrate 9 g
Dietary Fiber 6 g
Sugars 1 g
Protein 3 g

Er dette per 15 gram?

Sv: Utregning av amerikanske varedeklarasjoner
 

Ja. Jeg deler på 15 og ganger med 100 for å få per 100 gram. Fiber skal også trekkes fra total carbohydrate. Container = boks.

Kokosmelet ditt inneholder 20 gram karbo per 100 gram.

9g total karbo - 6g fiber = 3g kh per 15g
3g / 15g = 0.2g kh per 1g
0.2g * 100g = 20g kh per 100g

Formelen blir altså.. total carbohydrate - fiber / serving size * 100g = nettokarber per 100g (9-6/15*100=20)

Sv: Utregning av amerikanske varedeklarasjoner
 

Så rart, jeg trodde kokosmel inneholdt 4 per 100.

Takk for utregninga.

Sv: Utregning av amerikanske varedeklarasjoner
 

Kan jo hende det varierer fra merke til merke? Vet ikke jeg. Skal gå til innkjøp av kokosmel selv før jul, så håper noen andre kan svare på det :)

Sv: Utregning av amerikanske varedeklarasjoner
 

Er samme verdiene på de andre kokosmel-typene på iherb. Skal sjekke helsekosten sin neste gang jeg er der.

Sv: Utregning av amerikanske varedeklarasjoner
 

Serving size 2 Tbsp(15 gr) - størrelsesberegning pr. "servering".
Servings per container about 30. (Hva er container?) - Antall "serveringer" pr. beholder(eske) av det du har kjøpt.
Amounts per serving; - Næringsinnhold pr. 15 gr.

Calories 70 (70/15 x100) = 466,7
Total fat 2,5 g (2,5/15 x100)= 16,7 gr.
Total Carbohydrate 9 g (9/15 x 100)= 60 gr. pr 100
Dietary Fiber 6 g (6/15 x100)= 40 gr. pr 100 (kan trekkes fra, så du sitter igjen med 20 gr. pr 100)
Sugars 1 g (1/15 x 100) = 6,7 gr.
Protein 3 g (3/15 x 100)= 20 gr.


Regna ut alle tallene, om noen lurer på resten og :)

Sv: Utregning av amerikanske varedeklarasjoner
 

Tusen takk for forklarende utregning.

Og jeg som trodde kokosmel var kokosmel..... Uansett så er det ikke hverdagsingrediens, så det skal vel gå bra:)

Er det forresten drøyt i bruk eller?