Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Hastespørsmål, håper noen skal hjelpe...

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Spørsmål og svar (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=129)

- - Hastespørsmål, håper noen skal hjelpe... (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=49709)

Marella77

06-12-11 20:27

Hastespørsmål, håper noen skal hjelpe...

Hei.

Jeg skal lage Tortillalefser nå, og manger 2 ting. Jeg mangler glutenmel og soyamel... Går det an å bruke kruskakli isteden? Her er oppskriften....

Ingredienser:
0,75 dl vann
1 ts fiberhusk
15 g olje
20 g glutenmel
20 g soyamehl
15 g linfrø
10 g sesamfrø
salt
krydder (jeg brukte hvitløk og basilikum)

shailene

06-12-11 20:48

Sv: Hastespørsmål, håper noen skal hjelpe...

Tror ikke lefsene vil holde noe bra sammen hvis du bruker kli istede, det har ikke samme egenskaper som glutenmel og soyamel i det hele tatt. Ville nok heller satset på eggelefser enn å få den oppskrifta der til å funke uten gluten og soya.

Marella77

06-12-11 20:49

Sv: Hastespørsmål, håper noen skal hjelpe...

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av shailene (Innlegg 1262612)

Tusen takk... Har du oppskrift tilfeldigvis på disse?

Kitt	06-12-11 21:09

Sv: Hastespørsmål, håper noen skal hjelpe...

Imse har en fin oppskrift. Mener den ligger under Enchiladas.
Fant den!

Utrolig god oppskrift! Litt jobb å lage alt, men såååå verdt det!:D

Marella77

07-12-11 17:40

Sv: Hastespørsmål, håper noen skal hjelpe...

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kitt (Innlegg 1262622)

Imse har en fin oppskrift. Mener den ligger under Enchiladas.
Fant den!

Utrolig god oppskrift! Litt jobb å lage alt, men såååå verdt det!:D

Tusen takk Kitt! Jeg var så sliten da jeg skulle lage middagen, at jeg droppet lefsene, men brukte kryddermix-oppskriften da, så tusen takk for tipset likevel...

Jeg skal prøve de lefsene en annen gang... :)

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 19:10.