Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Kake/dessert og snacks (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=121)
-   -   Trollkrem! Eggedosis! (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=49940)

Kanutten 18-12-11 19:23

Trollkrem! Eggedosis!
 
Takket være en annen tråd om mangel på fløte kom jeg til å erindre min barndoms dessert; trollkrem!

Jeg har litervis av tyttebær i fryseren og jeg skal jaggu lage trollkrem til juledessert! :sikle:

Og en annen dag frosne rips med eggedosis.. :sikle:
Da jeg var lita fikk vi eggedosis som lørdagsgotter... :love:

halkatlala 18-12-11 22:22

Sv: Trollkrem! Eggedosis!
 
♥ trollkrem ♥

Bik 18-12-11 22:52

Sv: Trollkrem! Eggedosis!
 
Lager du da i lavkarboversjon?

Gerd 18-12-11 22:54

Sv: Trollkrem! Eggedosis!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kanutten (Innlegg 1269216)
Takket være en annen tråd om mangel på fløte kom jeg til å erindre min barndoms dessert; trollkrem!

Jeg har litervis av tyttebær i fryseren og jeg skal jaggu lage trollkrem til juledessert! :sikle:

Og en annen dag frosne rips med eggedosis.. :sikle:
Da jeg var lita fikk vi eggedosis som lørdagsgotter... :love:

Du glemte å legge ved oppskrift ....:p

Imse 18-12-11 23:37

Sv: Trollkrem! Eggedosis!
 
Trollkrem! Det er skikkelig godt!

Og jeg har jo tyttebær i fryseren. Mulig vi får lage det i jula, ungene elsker det og de spiser nok gjerne trollkrem til krumkakene( det får bli med sukker til de, jeg skal lage ciss sin strull til meg).

Kari97ogenhalv 31-12-11 10:09

Sv: Trollkrem! Eggedosis!
 
1 liter tyttebær

2,5 dl sukrin + litt ekstra flytende søtning

1 eggehvitte

http://lavkarbohverdag.com/2011/09/22/trollkrem/

Bonitta 01-01-12 20:51

Sv: Trollkrem! Eggedosis!
 
Synes min trollkrem er den beste. Den blir så stiv at du kan snu bollen på hodet ;)

2 dl tyttebær
2 dl sukker (sukrin)
2 eggehviter
Litt vaniljesukker eller tilsvarende

Alt has oppi samtidig, og mixes på full effekt til den er lyserosa og STIV.
Mmmmm, utrolig god!

Denne oppskriften er nok til 4 personer altså, så her får du mye ut av bærene i forhold til oppskrifta over som bruker en liter bær ;)

halkatlala 03-01-12 08:41

Sv: Trollkrem! Eggedosis!
 
har dere brukt frosne tyttebær? funker det? jeg har prøvd å få tak i tyttebær, men finner ingen butikk som har :(

Cyan 03-01-12 08:45

Sv: Trollkrem! Eggedosis!
 
Og jeg som har levd i 32 år og trodd at trollkrem var tyttebær og pisket krem - Det var i hvert fall det jeg kalte trollkrem da jeg var lita. Jaja, man lærer så lenge man lever :p Og da regner jeg også med at jeg egentlig ikke liker trollkrem heller, for jeg er ikke noe glad i eggedosis :)

halkatlala 04-01-12 08:32

Sv: Trollkrem! Eggedosis!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Cyan (Innlegg 1275266)
Og jeg som har levd i 32 år og trodd at trollkrem var tyttebær og pisket krem - Det var i hvert fall det jeg kalte trollkrem da jeg var lita. Jaja, man lærer så lenge man lever :p Og da regner jeg også med at jeg egentlig ikke liker trollkrem heller, for jeg er ikke noe glad i eggedosis :)

hehehe:D det trodde jeg før også- helt til jeg skulle lage det selv og fant en oppskrift. men kan hende du liker det selvom du ikke liker eggedosis, det smaker ikke eggedosis i det hele tatt :)

Nerthus 04-01-12 11:34

Sv: Trollkrem! Eggedosis!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Cyan (Innlegg 1275266)
Og jeg som har levd i 32 år og trodd at trollkrem var tyttebær og pisket krem - Det var i hvert fall det jeg kalte trollkrem da jeg var lita. Jaja, man lærer så lenge man lever :p Og da regner jeg også med at jeg egentlig ikke liker trollkrem heller, for jeg er ikke noe glad i eggedosis :)

Trollkrem har jo ikke eggeplomme i seg - bare hviten, så det blir jo ikke som eggedosis. Det er seriøst godt altså! ;)

Cyan 04-01-12 11:38

Sv: Trollkrem! Eggedosis!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Nerthus (Innlegg 1276133)
Trollkrem har jo ikke eggeplomme i seg - bare hviten, så det blir jo ikke som eggedosis. Det er seriøst godt altså! ;)

Jeg får vel prøve det da :) Jeg kan jo ikke gå rundt og si at jeg ikke liker det uten å ha smakt :p

Nerthus 04-01-12 11:42

Sv: Trollkrem! Eggedosis!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Cyan (Innlegg 1276137)
Jeg får vel prøve det da :) Jeg kan jo ikke gå rundt og si at jeg ikke liker det uten å ha smakt :p

:heia:

avventer rapport ;)

Bonitta 04-01-12 23:30

Sv: Trollkrem! Eggedosis!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av halkatlala (Innlegg 1275263)
har dere brukt frosne tyttebær? funker det? jeg har prøvd å få tak i tyttebær, men finner ingen butikk som har :(


Jeg fryser ned tyttebær ja (fryser i poser med så og så mange dl i hver ;) ).
Så tar jeg opp en pose og lar den tine før jeg pisker trollkrem.

Yrla 04-01-12 23:59

Sv: Trollkrem! Eggedosis!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Bonitta (Innlegg 1274365)
Synes min trollkrem er den beste. Den blir så stiv at du kan snu bollen på hodet ;)

2 dl tyttebær
2 dl sukker (sukrin)
2 eggehviter
Litt vaniljesukker eller tilsvarende

Alt has oppi samtidig, og mixes på full effekt til den er lyserosa og STIV.
Mmmmm, utrolig god!

Denne oppskriften er nok til 4 personer altså, så her får du mye ut av bærene i forhold til oppskrifta over som bruker en liter bær ;)

Bare hvittene,ja. Noe sånt skal jeg prøve, for jeg blir kvalm av eggedosis trolig pga plommene. Takk for at du la denne ut til oss.

Imse 05-01-12 12:53

Sv: Trollkrem! Eggedosis!
 
Hver gang jeg leser i denne tråden får jeg så fryktelig lyst på trollkrem på lavkarbo vafler! Det er knallgod kosemat:D

krokodillen 05-01-12 14:23

Sv: Trollkrem! Eggedosis!
 
Trollkrem er kjempegodt!

Det smaker ikke som eggedosis i det hele tatt.

Bak i "Tambar og trollkjerringa" (barnebok) er det oppskrift på trollkrem, noe liknende som den over. Tenkte lese den og servere trollkrem etterpå, til småkrokodillene (evt småtrollene).

Yrla 05-01-12 15:09

Sv: Trollkrem! Eggedosis!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av krokodillen (Innlegg 1277171)
Trollkrem er kjempegodt!

Det smaker ikke som eggedosis i det hele tatt.

Bak i "Tambar og trollkjerringa" (barnebok) er det oppskrift på trollkrem, noe liknende som den over. Tenkte lese den og servere trollkrem etterpå, til småkrokodillene (evt småtrollene).

Å nei. Takk.

Yrla 05-01-12 15:13

Sv: Trollkrem! Eggedosis!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Bonitta (Innlegg 1274365)
Synes min trollkrem er den beste. Den blir så stiv at du kan snu bollen på hodet ;)

2 dl tyttebær
2 dl sukker (sukrin)
2 eggehviter
Litt vaniljesukker eller tilsvarende

Alt has oppi samtidig, og mixes på full effekt til den er lyserosa og STIV.
Mmmmm, utrolig god!

Denne oppskriften er nok til 4 personer altså, så her får du mye ut av bærene i forhold til oppskrifta over som bruker en liter bær ;)

Kan det være godt med yoghurt naturell oppi?

Kanutten 05-01-12 15:24

Sv: Trollkrem! Eggedosis!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Yrla (Innlegg 1277196)
Kan det være godt med yoghurt naturell oppi?

Jeg tror ikke at du da får denne stive luftige konsistensen som eggehviten gjør. Men det er jo verd å prøve.

Trollkremen er stiff ser du!

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:A...L4NYhEyopBJqmQ

Kanutten 05-01-12 15:26

Sv: Trollkrem! Eggedosis!
 
Fikk lyst til å prøve:

Lage nøttebunn
Legge et lag med trollkrem oppå nøttebunnen... iskald trollkrem
Legge så marengsrøre oppå der igjen

Stekes i ovnen til marengsen er ferdig! :sikle:

Det blir en sånn lettvindt variant av en annen nøttebunnmarengsiskake jeg aldri husker navnet på.

Nerthus 05-01-12 16:08

Sv: Trollkrem! Eggedosis!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Kanutten (Innlegg 1277208)
Fikk lyst til å prøve:

Lage nøttebunn
Legge et lag med trollkrem oppå nøttebunnen... iskald trollkrem
Legge så marengsrøre oppå der igjen

Stekes i ovnen til marengsen er ferdig! :sikle:

Det blir en sånn lettvindt variant av en annen nøttebunnmarengsiskake jeg aldri husker navnet på.

Prøv! Og husk rapporten etterpå ;)

langaard 05-01-12 18:42

Sv: Trollkrem! Eggedosis!
 
Kan man bruke bringebær i stedet for tyttebær, eller blir det for bløtt:confused:

Bonitta 06-01-12 19:47

Sv: Trollkrem! Eggedosis!
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av langaard (Innlegg 1277409)
Kan man bruke bringebær i stedet for tyttebær, eller blir det for bløtt:confused:


Jeg har prøvd med rips, og det fungerte helt fint.
Det er mer væske i bringebær, så det er ikke sikkert den blir så stiv, men verdt å teste?!

Bonitta 06-01-12 19:49

Sv: Trollkrem! Eggedosis!
 
1 Vedlegg
Sånn ser forresten min trollkrem ut, som er laget av oppskriften jeg la ut lengre oppe :)


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 19:45.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no