Andre med matintoleranse på lavkarbo?
 

Er det andre her på forumet som spiser lavkarbo og ikke skal ha egg, meieriprodukter,nøtter,gluten, hvetestivelse etc.... Hva spiser dere og hvordan løser dere spise ute, på reise, ferie etc... Veldig intr. i å lese deres erfaringer. God jul allesammen:D

Sv: Andre med matintoleranse på lavkarbo?
 

Selv tåler jeg det meste, men om du scroller heeeelt nederst på siden her, finner du mange tråder om matintoleranse. Kanskje du finner noe du kan ha nytte av der?:)
Lykke til!

Sv: Andre med matintoleranse på lavkarbo?
 

Jeg bruker mye kokos (ojle/melk/krem) og avokado som fettkilder.

Ellers går det i grønnsaker (brokkoli, gresskar, blomkål, løk, squahs..), blåbær og litt eple. Kjøtt, fisk, sjømat.

www.scdandme.com har litt av oppskriftene jeg bruker, noen av de inneholder egg men en del gjør ikke.

Sv: Andre med matintoleranse på lavkarbo?
 

Man må da bare spise alt annet lavkarbo. Mye godt det. Alle typer kjøtt, fisk og oljer, avokado, grønnsaker, soya/tofu om du tåler det. Frø istedenfor nøtter om du tåler det. Tahini fra Monki er rådigg. Be om å ikke få saus hvis det er mel i den og sånn og få smør eller olje isteden. Tåler du geitost finnes det i hvit type, lavkarbo. Balsfjord bl.a.

Sv: Andre med matintoleranse på lavkarbo?
 

Er det en sånn IgG/IgA test du ahr tatt? :)

Sv: Andre med matintoleranse på lavkarbo?
 

Ja det er en slik test jeg har tatt:)

Sv: Andre med matintoleranse på lavkarbo?
 

Jeg bruker mye kokosmelk, soyafløte, brokkoli, kål og kylling for tiden.
Tåler ikke skalldyr, hvit fisk, blomkål eller blåbær. Egg, nøtter, hvetestivelse og gluten er også uaktuelt det samme er alt av meieriprodukter. Så jeg føler meg som en nybegynner på lavkarbo igjen:p Må jo tenke og gruble og lese på alt av embalasjer igjen:rolleyes:

Sv: Andre med matintoleranse på lavkarbo?
 

Takk,takk det skal jeg gjøre.