Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Torsk på purreseng

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)

- - Torsk på purreseng (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=50233)

Bøtt	06-01-12 22:16

Torsk på purreseng

800 gr torskefilet,i terninger
2ss smør
1 purreløk kuttet i ringer.
3dl fløte
2ts karri
2 hardkokte egg finhakket
2 tomater, finhakket
gressløk finhakket
Salt og pepper.

Smelt smør i en stekepanne og surr purreløken blank.Rør inn karri og slå i fløten.Legg i fiskestykkene terningene forsiktig i pannen.Slå ned varmen og la det trekke til fisken er kokt ca.10min.Smak til med salt og papper .Dryss over hakket egg ,tomat og gressløk rett før servering.

trollmamma

06-01-12 22:18

Sv: Torsk på purreseng.

Det hørtes veldig godt ut!
Jeg elsker fisk, og er alltid på jakt etter nye måter å tilberede det på.

Bøtt	06-01-12 22:20

Sv: Torsk på purreseng.

Ja en ny vri for oss å ha fisk på dette :)Alltid kjekt å prøve noe nytt :)

Bonitta

06-01-12 22:36

Sv: Torsk på purreseng.

Høres ut som noe man kan "smelle sammen" i ildfast form, så slipper man å passe på under koking :p
(jeg er veldig fan av mat som kan lage seg selv i ovnen ;) )

Bøtt	06-01-12 22:40

Sv: Torsk på purreseng.

Ja det kan du sikkert ,blir jo ennda enklere da:ja:

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 23:03.