Hakket grønnsaksalat med tunfisk
 

1 porsjon

Salat:
1 boks tunfisk i vann, avrent og oppdelt i flak
75 g agurk, hakket
75 g tomat, hakket
75 g avokado, hakket
75 g stilkselleri, hakket
75 g reddiker, hakket
1 neve romanosalat, hakket

Dressing:
4 ss extra virgin olivenolje
3 ss presset limesaft
2 hvitløksfedd, finhakket
1/2 ts knust pepper

Næringsinnhold:
Pr.porsjon: 506 kcal, 48 g proteiner, 18 g karbohydrater, 28 g fett, 4 g mettet fett, 640 mg natrium, 50 mg kolesterol, 6 g kostfiber

Fra Gå ned i vekt med South-Beach dietten

Dette er mye grønnsaker! Nesten mer enn jeg klarte å spise.